Soczewica dekorować - przepisy kulinarne

Popularne w tym czasie w Rosji soczewicy z nadejściem ziemniaka całkiem niezasłużenie przegrał swoją chwałę. Ale na zdrowe i pożywne właściwości tej odmiany roślin strączkowych może nawet zastąpić mięso. Odpowiednio ugotowane danie z soczewicy jest nie tylko użyteczne, ale także bardzo smaczne danie.

Istnieją trzy rodzaje soczewicy, z których każdy będzie dokonujemy dzisiaj w naszych Przystawka receptur i wyjaśnić jak zrobić danie bardzo smaczne i pachnące.

Jak gotować soczewicę podawane z?

składniki:

brązowy soczewica - 200 g;
Oczyszczona woda - 450 ml;
Cebula - 85 g;
marchew - 85 g;
rafinowany olej roślinny;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Soczewica przemywania dokładnie parzonej wrzącej wody i pozostawić na godzinę. Następnie napełnić go świeżą wodą, dodać trochę soli trochę, postawić na ogniu i odstawiono pod przykryciem na wolnym wrzenia od piętnastu do dwudziestu pięciu minut.

Choć soczewica gotuje, przygotować warzywa smażone. W tym celu, czysty, shinkuem cebulę, układanie go na patelni na rozgrzanym oleju roślinnego i wyrafinowanej passeruem przez pięć minut zrobić. Następnie dodać oczyszczone i marchewki startej na nośniku tarką i smażyć z warzywami jeszcze raz.

Gdy jesteś gotowy, aby połączyć się z resztą soczewicy wody, rzucając go na durszlak, dać do drenażu i wymieszać z warzywami smażone. Dekorować z soczewicy brązowym Ready, mogą być karmione.

Dekorować z czerwonej soczewicy

składniki:

Czerwone soczewica - 160 g;
bulion warzywny lub mięsa - 120 ml;
świeżych pomidorów - 220 g;
marchew - 90 g;
Cebula - 90 g;
Czosnek - 1-2 zęba;
Olej roślinny - 35 ml;
gałązek tymianku - 2 szt.;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
ziemia czerwona papryka - do smaku;
kurkuma - do smaku;
chili w proszku - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Semirings marchew i cebula cienkie passeruem rafinacji oleju do złotego, mieszając. Czerwona soczewica umyć i napełnić wodą przez pięć minut. Pomidory przemywania, uwagi krzyżowy nacięcia zanurzenie na kilka minut, we wrzącej wodzie, usunięcie skórki oraz pokrojone w kostki mięsa średnich. Dodawanie zmiażdżonych pomidorów z passerovannym warzywa protushivaem trzech minut, mieszając, r czerwony soczewica, wlać rosołu, sól i sezon masy pripuskayut jeszcze kilka minut na małym ogniu. Teraz rzucać oczyszczono wstępnie i wytłacza czosnek, liście tymianku (pozostawia tylko), kurkuma, papryka mielona, chili w proszku i czarne i wymieszać protushivaem na kolejne siedem minut lub do miękkości fasoli soczewicy.

Podobnie farsz może być przygotowany z zielonych soczewica, zwiększenie ilości brzeczki pięćset ml. Czas trwania w tej klasie więcej niż w poprzednim, więc danie przetrwa ogień dwadzieścia pięć czy trzydzieści minut dłużej.

Jak gotować soczewicę serwowane zw multivarka?

składniki:

soczewica zielona - 160 g;
Oczyszczona woda - 450 ml;
Czosnek - 2 zęby;
Cebula - 75 g;
marchew - 75 g;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;

papryka - 90 g;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - do smaku.

przygotowanie

Oczyszczona zgnieciony czosnek i smażyć w multikastryule tryb „pieczenia” olej roślinny aż brązowienia, następnie wyjmuje się i wyrzuca. W kubku ciętych masła czosnku r cebulę, marchew, papryka, warzywa passeruem do miękkości, dodać przemyto soczewica, podlewanie, przełączenie urządzenia na tryb „gryczana” i przygotować do końca programu.