Jak pachniał smażyć na patelni?

Mała i prosta w przygotowaniu wytop ryby działa jako przekąski ogromne pianki szklanej mogą być wytwarzane jednocześnie w dużych ilościach i w ciągu kilku minut. Gotowanie ryby mogą być tanie nie bez powodu, lub pre-mąką, zanurzone w bułce tartej lub łomotać. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak pachniał smażyć na patelni, zobacz następujące przepisy.

Jak smakowity pachniał smażyć na patelni?

Zacznijmy od najprostszej odmianie receptury na co wystarcza do sezonu ryby i dokładnie posypać mąką. Do mąki podczas gotowania nie palić, psuje cały smak i aromat ryby powinny być starannie strząsnąć nadmiar przed smażeniem.

Gotowy różowo pachniał idealnie w świetle sos z chrzanem, przepis, którego dajemy poniżej.

składniki:

Dla ryb:

Pachniał - 12 sztuk,.
Mąka - 55 g;
szczypty soli;
olej do smażenia.

Na sos:

Krem - 115 g;
. Sos z chrzanu - 1 TSP;
ocet jabłkowy - 5 ml.

przygotowanie

Przed smażeniem stopionego w mące, ryby wnętrzności i powinien być dokładnie przemyto, a następnie wysuszyć. Mąka powinny być mieszane ze szczyptą soli i następnie toczyć się na każdej z przygotowanej ryb.

Sekretem chrupiących smelts prawo jest właściwa ilość oleju: nie powinno być tyle, aby ryby sklejaniu, ale również głęboko smażyć roślin nie jest konieczne. Rozgrzewka parę centymetrów oleju, umieścić go w ryby i smażyć aż brązowienia.

Choć smażone pachniał, wymieszać śmietanę z chrzanem i octu jabłkowego, dodać sos sól. Ukończony pat ryby wyschnięcia na serwetce i od razu spróbować - smakuje najlepiej natychmiast po przygotowaniu.

Jak smażyć na patelni pachniał?

Innym sposobem, aby zrobić chrupiące pachniał - zwinąć ją w bułce tartej. Dla bardziej różnorodne do smaku najwięcej okruchy dodamy trochę suszonego czosnku i ostrą papryką, ale Twoje dodatki mogą być zupełnie dowolne.

składniki:

bułka tarta - 95 g;
Suszony czosnek - 2 łyżeczki ;.
Wytop - 530 g;
olej do smażenia.

przygotowanie

Napełnij garnek z olejem roślinnym do 4-5 cm i umieścić go na średnim ogniu. Aż olej osiągnie pożądaną temperaturę, domieszkę ryb. Małych ryb, nie mogą być czyszczone tylko płukania, suche a następnie zwinąć w mieszaninie okruchy chleba i suszy czosnku. Dolna ryb w gorącym oleju i pozostawić do utworzenia koloru powierzchni. Połóż serwetkę na ryby i posypać z sokiem z cytryny, jeśli jest to pożądane.

Jako małe smażyć pachniał na patelni?

Małe pachniał powinny być ostre i upewnić się, że można w prosty cieście.

składniki:

małe wytop - 280 g;
mąka - 115 g;
jajko - 1 szt;.
Mleko - 45 ml.

przygotowanie

Mąka powinna łączyć z jajku, dodać do tego samego szczyptą soli i wlać mleko. Po ponownym ubijania i uzyskania jednorodnego ciasta, to jest obniżona przemyto płynnego żużla grzywny i dobrze wymieszano.

Przed wprowadzeniem go ryby do wrzącego oleju nadmiar ciasto trzeba opróżnić. Po smażeniu na złoty kolor przesunięcie ryb na serwetce i podawać z ulubionym sosem lub tak po prostu.

Jak szybko smażyć małe pachniał?

składniki:

Wytop - 940 g;

mąka - 115 g;
Skrobi - 35 g;
olej do smażenia.

przygotowanie

Przygotowanie mieszaniny rzadkiego ciasta z mąki, soli i skrobi. Ostatni zapewni wygląd gęstej Crisp ryb. Rolka w narybku i otrzymaną mieszaninę ogrzewa się w nadmiarze oleju na złoty kolor. Przygotować rybę układać na serwetce. Można dodatkowo posypać rybę sokiem z cytryny i podawać z sosem.