Przegrzebki w sosie śmietanowym

Mięso cudownie przetargowe przegrzebki i ma lekko słodki smak przyjemny. Te owoce są powszechnie używane w kuchni. Ponadto, mogą one nadal być spożywane i całkowicie surowa, która jest o wiele bardziej użyteczne. Traktuj swoją ukochaną osobę na romantyczną kolację przy świecach i przygotowuje pyszne i niezwykłe danie przegrzebki w sos śmietanowy.

Przegrzebki w sosie śmietanowym

składniki:

• przegrzebki - 300 g;
• Krem - 200 ml;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• wody - 100 ml;
• ser topiony - 1 szt;.
• Czosnek - 5 ząbków;
• seler, wysuszono koper, oregano, sól - smak;
• masło.

przygotowanie

Masło raskalivaem zaliczki i passeruem go do złotego koloru wyciśnięty przez prasę czosnkiem. Następnie wlać trochę wody i rozprowadzić pokrojone zrealizowane plastry sera. Ubijak krem, rytm, dodać mąkę i wlać mieszaninę do naczynia cienkim strumieniem.

Dodać suszone zioła i doprawić solą do smaku wszystko. Dokładnie wymieszać sos i jak tylko pierwsze pojawiają się pęcherzyki, dodać przegrzebek i gotować przez 15 min na średnim ciepła. Podawać ryż, makaron, warzywa lub gotowanych ziemniaków.

przegrzebki przepisu w kremowym sosie

składniki:

• przegrzebki - 200 g;
• tłuszczowych krem ​​- 200 ml;
• Suchego białego wina - 100 ml;
• Ser - 100 g;
• Czosnek - 3 ząbki;
• masło - 50 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Oferujemy innej opcji, jak gotować przegrzebki w sosie śmietanowym. Tak, dokładnie myć owoce dokładnie obsushivayut ręcznik i kruszą się w każdą łyżkę mąki. Następnie wziąć patelnię, wlać warzyw maslitse, ogrzewa je i sprowadzić ją zaledwie minutę obrane i zmiażdżone ząbki czosnku. Następnie wyjąć i przyprawiony czosnkiem passeruem w maslitse aż złote przegrzebki.

Dalsze delikatnie Wlać pozostałą mąkę mieszać łagodnie odlewania cienkiego strumienia suchego białego wina, po upływie 3 minut - śmietanki oraz wszystkie zrumieniać grubości. Pod koniec gotowania, potrawa dobrze wymieszać, sól, pieprz do smaku. Dekomponować przegrzebki z sosem na specjalnej małej formy, posypać każdej porcji z tartym serem i piec w piekarniku rozgrzanym do maksimum przez około 5 minut. Gotowe posiłki serwowane są do stołu, jak udekorować pożądanych, świeże posiekane zioła.