Sałatka „morska bryza”

Ogólnie rzecz biorąc, każda sałatka z owoców morza mogą nosić dumną nazwę „Sea Breeze”. Więc bierzemy nasze recepty tylko jako fundament i śmiało eksperymentować. Za pomocą tych kombinacji smakowych, które są w stanie dostać się do przetargu na plaży, ciepłe morze.

Sałatka przepis „Sea Breeze” z krewetek

składniki:

ananas - 1 szt;.
krewetki - 100 g;
małży (puszki) - 40 g;
grzyby (świeże) - 50 g;
Lemon - 1/4 szt;.
oliwek (pestki) - 2 szt;.
ocet winny - 1/3 łyżka;
curry - 1/2 łyżeczki ..

Na sos:

Cukier - 1/2 łyżeczki ;.
. Koniak - 1 łyżeczka;
keczup - 2 łyżeczki ;.
majonez - 1 łyżka. łyżka;
sól - do smaku.

przygotowanie

Ananas pocięte na 2 części. Wyjmij twardy rdzeń i starannie wyciąć miąższ. Kruszyć je w drobną kostkę. poprzednio gotowane krewetki Czysty, napełnić go mieszaniną curry „Marynowana” z octu winnego i pozostawić na pół godziny. Shinkuem grzyby na cienkie plastry, zalać wodą, aby całkowicie pokryć, dodać sok z cytryny, trochę soli i gotować do miękkości. Potem pochyla drenażu durszlak i dać cool.

Połączyć krewetki, miąższ ananasowy, grzyby, małże, i rozłożyć slajd jednej z połówek ananasa dusted. Cukier wlać koniak, dodać majonez i ketchup, trochę soli i wlać ten opatrunek naszą egzotyczną sałatkę. Ozdobić to szaszłyki z cytryną klinów i oliwek.

Sałatka „Sea Breeze” z kalmarów

składniki:

kalmary puszkach - 1 b;
brokuły - 200 g;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Brokuły tej sałatki mogą być gotowane, ale jeśli masz podwójne kotła, lepiej wykorzystać to - to jest głupie przetłumaczyć jako produkt witaminy. brokuły gotowe podzielić na bardzo małe różyczki. Konserwy kalmary osuszone i pokroić w drobną kostkę, połączyć z brokułami. Sól, pieprz i sezon z oliwek. To bardzo proste!

Jak przygotować sałatkę „Sea Breeze” z łososia?

składniki:

solone łososia - 150 g;
pomarańczowy - 1 szt;.
papryka - 1/2 szt;.
oliwki; - 7 szt.
Sałatka "Iceberg" - 5 liści;
zielona cebula - 1 szt.;
pietruszki - 3 kołków;
nasiona sezamu. - 1 łyżeczka.

Na sos:

oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
białego octu winnego - 1 łyżka. łyżka;

sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Sałata, pietruszka przemywa, suszy i rozdarcie ręce bezpośrednio do miski. Pokroić w cienkie plastry łososia, pokrojone w kostkę - pieprz. Oliwki pokroić w pierścienie. Drobno posiekać dymki. Czysty pomarańczowy, dzieli się go na kawałki, usunąć folię i cięcia każdy na 3 części. Wysyłamy wszystkie składniki w misce. Delikatnie wymieszać. Wlać sos sałatkowy mieszaninę oleju z oliwek, sól, ocet i pieprzem. Posypać sezamem i służyć.