Sos jogurtowy

Jednym z najbardziej popularnych potraw w nowoczesnej tradycji kulinarnej - sałatki. Gotować to jest smaczne, musimy nie tylko podstawowe składniki, ale również płyn sos napełniania. Powszechnie stosowane oleje roślinne, czasami zmieszane z octu lub soku z cytryny. Byłego Związku Radzieckiego często jako sos lub majonez, dodać śmietanę, która nie jest bardzo dobrze wpływa na figurę. Lepiej gotować sos sos jogurt (live i niesłodzone, oczywiście). sosy delikatne i łatwo przyswajalnych bazie jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu ma delikatny smak i zawierają wiele cennych substancji i mikroorganizmov.Chtoby być zapewniona jako głównego produktu, to lepiej przygotować z mleka krajowego specjalnej jogurt z dobrym fermentów życia.

Jak zrobić sos jogurt?

Do przygotowania różnych przydatnych, smaczne i pyszne sosy na bazie jogurtu, można użyć ser, wino lekkie, suche przyprawy, czosnek i zioła, a do sałatek owocowych Fusion - świeże owoce.

Wypełnienie sos do sałatki z jogurtem

składniki:

niesłodzone jogurt życia naturalna - 100 ml;
Ser szlachetnym plesenyu- 50-80 g;
ostra papryka czerwona świeża lub mielony - do smaku;
startej gałki muszkatołowej - 1 szczypta;
ostre wino (wermuty, Madeira, Sherry) - 30 ml.

przygotowanie

Jogurt wymieszać z winem i doprawić chili pieprzem i gałką muszkatołową. Ser rub na grubej tarce lub zemleć nóż. Łączymy składniki i doprowadzić do blendera, aż będzie gładkie. Taki opatrunek nadaje się do dań z kurczaka lub indyka () i świeżych warzyw, takich jak sałatki z kurczaka i ogórkiem.

Sos do sałatki w stylu fusion jogurtu naturalnego

Przyjmuje się, że sałatki owocowe, może gotowany kurczak (Turcja) mięso. Nawiasem mówiąc, mamy przepis na sałatkę owocową z jogurtem, to wszystko i można spróbować to już!

składniki:

jogurtu naturalnego mleka żywo - 130 ml;

Avocado - 1 szt;.
wapno - 1 szt.

przygotowanie

Awokado tnie się na małe kostki, wymieszać z jogurtem i doprowadzić miksera do uzyskania jednolitej masy. Dodanie świeżo wyciśniętego soku z limonki. Można urozmaicić gorąco pieprz czerwony, jeśli jest to pożądane.

W ogóle, fantazjować, a na pewno będzie w stanie wymyślić nowe i oryginalne sosy na bazie jogurtu.