Kalafior zupa z kurczakiem

kalafior niezbędny w diecie, menu lub diety ludzie dzieci prowadząc zdrowy tryb życia. Jest hipoalergiczny, bogate w witaminy, aminokwasy, makro- i mikroskładników odżywczych łatwo przyswajalnych. Ma bardzo miękki i przyjemny smak, zarówno w czystej postaci lub w połączeniu z innymi produktami z potraw, takich jak gulasze, sałatek i zup. Szczególnie harmonijnie wtapia kalafior z kurczaka i stopień zdrowe i pożywne dania, takie wzrasta dwukrotnie.

Proponujemy kilka opcji do zup kalafiora z kurczaka.

zupa jarzynowa z kurczakiem i kalafiora - przepis

składniki:

kalafiora - 0,5 kg;
kurczak - 0,5 kg;
Ziemniaki - 0,5 kg;
marchew - 170 g;
cebuli - 175 g;
papryka - 100 g;
masło - 75 g;
słodka papryka - 2 szt;.
liść laurowy - 1 szt;.
Mieszaninę świeżo mielony pieprz;
sól;
świeże warzywa.

przygotowanie

Przemyty mięso kurczaka, pocięte na kawałki wypełnienia dwa litry wody, sól, dodając mieszaninę papryki, grochu i ziele liść laurowy i gotować przez dwadzieścia minut.

Oczyszczone i pocięte marchew i paprykę, cebulę kostka smażone na patelni w maśle. Ziemniaki oczyścić i tnie w kostki.

Otrzymamy mięsa z brzeczki i przetwarza włókien.

Brzeczkę rozłożone ziemniaki i gotować przez 10 minut. Wtedy nie było tego samego statku smażone warzywa, podzielonych na poszczególne małe różyczki kalafiora i kurczaka kawałki. Dajemy dusić jeszcze przez pięć minut, ubranych zieleni i zdjąć z ognia.

Podawać gorącą zupę o smaku kwaśną śmietaną.

Krem z kalafiora z kurczaka i serem

składniki:

kalafiora - 0,8 kg;
kurczak - 0,7 kg;
marchew - 170 g;
cebuli - 175 g;
seler Łodyga - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
grochu pieprz - 7 jednostek;
sól;
pietruszka.

przygotowanie

Pierś z kurczaka umyć, umieścić w garnku z dwoma litrami wody i umieścić go na kuchence. Istnieje również rzut oczyszczono całą cebulę, czosnek, marchew, cięty na wiele części, seler, belka podłogi zupa jarzynowa z kurczakiem i kalafiorem pietruszki i sól do smaku. Zagotować rosół do ostatecznego stanu piersi kurczaka.

Gotowy wyjąć kurczaka i filtr bulionu. Rzuć mu kapustę kwiatostan i przesłać je ponownie do płyty przez piętnaście minut.

Choć kapusta jest gotowane, analizowania włókna mięsa, sery rusztu. Gotowy puree zacieru kapusty w mieszalniku, dodano ser i ogrzewa się, ciągle mieszając, aż rozpuszczonego cheese.

Podawać zupę poprzez umieszczenie na płytce z kurczaka i pietruszki.