Jak zrobić bułeczki w domu

zawartość:

Jak zrobić ryż
Jak wybrać odpowiedni ryb
Jak zrobić bułki domu
Poradniki wideo

Rolki są bardzo popularne dania japońskie. Coraz więcej restauracji oferują japoński, ale ludzie już chcą, aby móc zrobić bułki bez wychodzenia z domu! I jest to możliwe! Ponadto jest to dość łatwe do zrobienia.
Wszystkie składniki do ich wytwarzania są sprzedawane w dużych supermarketach i sklepach specjalistycznych. Nie można doradzić, jak gotować to czy tamto rzuca się w domu.

Jak zrobić ryż

Przemyć ryż, dopóki woda nie jest jasne. Następnie ustawić go na bok przez jedną godzinę. Wlać do naczynia wody (w stosunku 1: 1,25; woda: ryż). Powinna być duża, tak że woda nie jest już utrzymywany trzecią część jego objętości. Rzut wody glonów Conboy, którego wielkość pięć na pięć cm. Przykryć i ustawione na nośniku ciepła, aż woda wrzała. Następnie wyjąć kawałki wodorostów ponownie przykryć rondel i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 13 minut w maksymalnej ciepła. Następnie wyłączyć grzanie i odstawić na dziesięć do piętnastu minut.

W tym czasie, mieszanina ocet ryżowy powinniśmy zrobić. Weź łyżkę ocet ryżowy (można iść w górę i wina białego octu), siedem i pół łyżeczki cukru i dwie łyżeczki sól morska. To wszystko miesza się do góry, tak że cukier i sól rozpuszcza się całkowicie.

Umieścić ryżu na wilgotnej pojemnik i wylać mieszaninę ocet. Wszystkie delikatnie wymieszać patykiem. Lepiej nie mieszać ryż, a do góry nogami. Ryż jest gotowy, musi mieć prawo do ostygnięcia przed rozpoczęciem dokonać bułek.

Jak wybrać odpowiedni ryb

Ryby potrzebują tylko świeże. Można zakupić wyciąć kawałki ryby, ale dobrze jest kupić całą rybę, która nawet nie uszkodzonych łusek, z elastycznym ciele, jasnoczerwony skrzela i mocnym brzuchu. Tylko w tym przypadku, można być pewnym świeżości i jakości ryb. I go wyciąć, można mieć. Następnie, należy przejść do wytwarzania rolek.

Jak zrobić bułki domu

Teraz dowiesz się, jak zrobić bułki w domu: Rolki na lewą stronę i grubości rolki. Są to dwa najczęstsze typy.

Aby grube rolki, trzeba wziąć arkusz wodorostów i umieścić błyszczącą stroną na maty bambusowe. Zwilżyć ręce w ich mieszaniny kwasu octowego. Weź piłkę ryżu i rozprowadzić równomiernie na wodorosty, góry, pozostawić przestrzeń około dwóch centymetrów. można dodać kroplę majonez na górze. Rozłożyć farsz i wszystko najbliżej jej krawędzi zacząć skręcać matę. Farsz nie wysiadł, trzymać go palcami. Postaraj się toczyć równo i mocno, pochylając się do wewnątrz koniec darmowych dodatków. Następnie wycisnąć powstałego rolki, w celu nadania kształtu. Następnie ostrożnie poluzować matę i wyjąć rolkę. Po prostu trzeba ją pociąć na 6 sztuk z ostrym nożem.

Aby rolek wewnątrz na zewnątrz, konieczne jest, aby położyć matę folią spożywczą. Następnie umieścić arkusz wodorostów i równomiernie Rys. Stłumić cały ryż i obrócić stronę. Teraz położyć farsz i może spaść z majonezem. Z pomocą maty, podobnie jak w poprzedniej metodzie, rolki śruby.