Jak gotować lasagne w domu?

Lasagne - tradycyjna kuchnia włoska, to było bardzo lubiący mieszkańców naszego kraju. Dziś powiemy, jak gotować lasagne w domu i zaskoczyć swoich gości z oryginalnym i smaczne danie.

Jak gotować lasagne z mięsem?

składniki:

arkusze do lasagne - 15 sztuk,.
ziemia wieprzowina - 400 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
mozzarella - 2 szt;.
sos pomidorowy - do smaku;
Olej roślinny - 20 ml;
Czosnek - 2 ząbki;
pomidory; - 3 szt.
gęsty krem - 300 ml;
świeże zioła - nakarmić.

przygotowanie

Przed gotować w domu lasagne, zakup gotowych arkuszy. Mielone mięso smażone w gorącym oleju i pory przyprawy do smaku. Marchew i cebula czyszczone, myte, cienko shinkuem i dodać do farszu. Zmniejszyć ogień i dusić razem przez 5 minut. Następny umieścić sos pomidorowy, wymieszać i tomim kolejne 5 minut, dodając więcej opcjonalnych ząbki czosnku. Teraz weź arkusze do lasagne i gotować je przez około 3 minuty, spadając na przemian w osolonej. Gotowe warstwy nie są myte i rozprzestrzeniane na ręcznik. Następnie przystępujemy do montażu naczyń: misa była pokryta folią, co zderzaki na krawędziach i położyć kilka arkuszy, obejmujących całą dolną część formy. Obecnie rozłożone na powierzchni mięsem i wlać śmietanę. To również dodać posiekane mielona pomidory, zioła i plastry mozzarelli. Przykryć ciasto farsz i powtórzyć jeszcze raz wszystkie warstwy w tej samej kolejności. My wysyła wstępnej w piecu w temperaturze 220 stopni odsłonić i wskazania temperatury około 40 minut. Służymy lasagne gorące, pokroić na kawałki porcje i pokryte świeżymi ziołami.

Jak gotować lasagne w multivarka?

składniki:

mielona wołowina - 400 g;
cebula - 1 szt;.
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
arkusze do lasagne;
przyprawy;
Ser - 130 g;

Na sos:

masło - 50 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Czosnek - 2 ząbki;
mleko - 250 ml;
gałka muszkatołowa - szczypta.

przygotowanie

Przed lasagne gotować w domu, przygotować wszystkie składniki. Cebulę oczyścić, shinkuem melenko i smażyć w maslitse warzyw w multivarka przez trybie „hot”. Następnie dodać farsz i gotować, mieszając od czasu do czasu, 10 minut a następnie włożyć koncentrat pomidorowy, wymieszać, doprawione przyprawami i tomim kilka minut. Przesuwamy gotowego nadzienia w misce. W czystej misce Multivarki rzucając kawałek masła śmietana, ustaw ten sam tryb i raz maslitse rozpuści, dodać mąkę. Następnie wlać trochę mleka, złamać wszystkie grudki i wyrzucanie do smaku szczyptę gałki muszkatołowej i ściskając kilka ząbków czosnku. Gdy sos zacznie gęstnieć, należy wyłączyć urządzenie i wlać do miski. Wlać kubek Multivarki przefiltrowana woda, w trybie przełącznika „para” oraz po gotowaniu lekko spaść arkuszy lasagne i gotować je. Teraz przejdź do potraw montażowych: danie było pokryte arkusza folii, tłuszczu i sosu umieszczonego na wierzchu arkusza ciasta. Następnie rozprowadzić nadzienie i spłaszczyć lekko łyżką. Posypać obficie serem, polać sosem i przykryć arkuszem ciasta. Powtórzyć wszystkie warstwy i przygotować lasagne na tryb „pieczenia” przez 50 minut.

Jak gotować lasagne z kurczakiem?

składniki:

kurczak - 500 g;
Żarówka - 2 szt;.
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
pomidory; - 4 szt.
Ser - 200 g;
Świeże pietruszki - 0,5 belki;
Ciasto na lasagna - 1 opakowanie;
Grzyby - 300 g

Na sos:

mleko - 800 ml;
masło - 40 g;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
mielony gałka muszkatołowa. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Przed gotować lasagne z grzybami, przygotować wszystkie składniki. Filet i grzyby jak gotować lasagne z kurczakiem dobrze przemywa się i tnie na małe plastry. Cebuli i dokładnie oczyścić shinkuem pomidor wcierać grubej tarką i wymieszać z posiekanym pietruszki. W dużej patelni Rozgrzewa roślinny maslitse i smażyć cebulę, aż przezroczyste. Następnie dodać kurczaka, pieczarki i gotować przez około 15 minut, dodać przyprawy do smaku. Na dolnej części formy, do smarowania ciasta, wstępnie gotowane, w zależności od instrukcji. Umieścić górną połowę nadzienia i polać sosem. Następna rozłożyć kolejną warstwę ciasta, nadzienia i sosem. Po dystrybuujemy pomidory z ziołami, proszek sera na wierzchu i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do momentu apetyczny skórka.