Arkusze lasagne w domu

Lasagne - bardzo obfite i bardzo smaczne danie kuchni włoskiej. Tak przygotowane ciasto arkusze wciśnięta mięso, ser, pieczarki. Jak przygotować arkusze lasagne w domu, patrz poniżej.

Arkusze na lasagne - przepis

składniki:

Jajka - 3 szt.;
sól;
mąka pszenna - 400 g;
olej roślinny.

przygotowanie

Przygotowanie arkuszy lasagne w domu zaczynają się przesiewania mąki. Otrzymany garb, aby wgłębienie, w którym jest prowadzony jedno jajo i odlewania 30 ml oleju roślinnego. Teraz delikatnie wymieszać. Powinny dotrzeć elastyczne ciasto. Ugniatać ją przez około 15 minut. Jeśli chodzi zbyt strome, dodać około 30 ml wody. Po wymieszaniu pozostawić je do pół godziny, a następnie dzieli się na 6 części. Każdy z nich cienko rozwałkować. Następnie arkusze są pozostawione do wyschnięcia. Przed użyciem w temperaturze wrzenia solone wrzącej wody z olejem roślinnym oleju (10 ml na 1 litr wody) przez 1 minutę. A potem musimy używać arkuszy lasagne na receptę.

Arkusze lasagne z rękami

składniki:

Jajka - 2 szt.;
mąka pszenna - 500 g;
. Sól - 1 łyżeczka;
Olej roślinny - 30 ml;
wody chłodzącej - 80 ml.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę slajd na stole. Robimy dołek w nim, starając się prowadzić 2 jajka. Napęd powinien być jeden i miesza delikatnie mąki. Następnie wlać olej roślinny. Następnie dodać zimne części wody. Zagnieść ciasto. Jego gotowość do sprawdzenia tak - nacięcie go, czy cięcie jest gładkie, wtedy ciasto jest gotowe. Podzielić na 8 części. Cienko rozwałkować wałkiem, uzyskując pożądany kształt. Kładziemy je na pokładzie cięcia, posypując mąką. Przykryć ściereczką i pozostawić w lekkim, suchym miejscu. 30 minut później, to jest całkowicie suche. Mogą być składane stos, umieścić w worku i przechowywany jako do 2 miesięcy w chłodnym miejscu. Przed użyciem należy pominąć je we wrzącej wodzie przez jedną minutę. Następnie wyciągnąć i przygotować lasagnię.

Jak zrobić lasagne arkuszy do domu?

składniki:

mąki;
mleko - 100 ml;
Jajka - 3 szt.;

sól.

przygotowanie

Mleko wymieszać z jajkami i szczyptę soli. Stopniowo dodawać mąkę, ile wziąć ciasto i ugniatać aż do stanu elastycznego. Jesteśmy pozostawiono do odstania, a następnie rozciągnąć i podzielić na prostokątnych arkuszy o żądanej wielkości. Gotować je we wrzącej wodzie z dodatkiem oleju roślinnego w ciągu 2-3 minut, a następnie usunąć i użyć zgodnie z zaleceniami.

Powiemy Ci jak przygotować i ugotować arkusze lasagne. Teraz łatwo i szybko można przygotować to pyszne włoskie danie w domu.