Ciasto na lasagne w domu - przepis

zachwycający lasagne można przygotować na kolację w krótkim czasie, niewielkim wysiłku. Jednym z głównych składników żywności są arkusze, które są przeplatane z wypełnieniem. Można je kupić w supermarkecie lub coś do zrobienia na własną rękę. Możemy Ci w tym pomóc i powiedzieć, jak przygotować ciasto na lasagne w domu.

ciasto przepis na lasagne w domu

składniki:

mąka - 400 g;
Olej roślinny - 30 ml;
jajka - 3 szt;.
sól.

przygotowanie

Więc przygotować ciasto na lasagne w domu, przesiać mąkę na stole, na górze robi pogłębienie i próbuje wbić surowe jajko. Wlać trochę oleju roślinnego i dokładnie ugniatać masę do stanu elastycznego. Po ugniatania pozostawić ciasto w ciągu 40 minut, a następnie podzielić na równe części i toczą się bardzo słabo. Liście rezerwowej przez 30 minut, więc trochę wyschły. Przed montażem, lasagne, można je gotować w wodzie z dodatkiem masła i soli.

Ciasto francuskie przepis na lasagne

składniki:

mąka - 500 g;
masło - 1 opakowanie;
Jaj - 2 szt;.
Sól - szczypta;
Ocet 9% - 1 ul. łyżka;
zimna woda - 400 ml.

przygotowanie

Mąki wymieszać z posiekanym masłem, aż będzie gładkie stanu drobne okruchy. W małym garnku wlać zimnej wody i rozpuścić w nim sól i ocet. Otrzymaną cieczą wypływającą ostrożnie do mąki i olej szybko jednorodnej ugniatania ciasta, dodając wodę w razie potrzeby. Następnie ciasto spływały w kłębek, owinięte w plenochku i usunięcia w lodówce. Po 2 Chasa odwijać go do zbiornika, cięte na prostokąty i gładkiej powierzchni każdej warstwy z oleju. Następnie dodajemy jeden do drugiego, cienko rozwałkować i pokroić w warstwach ponownie. Lekko wysuszony ciasta i zacząć gotować lasagne.

Receptura ciasta na lasagne

składniki:

mąka - 500 g;
mleko - 100 ml;
jajka - 3 szt;.
sól.

przygotowanie

Ubij jajka w misce, wlać mleko i rzucić szczyptę soli. Stopniowo wprowadzać mąkę i zagnieść nie trzymać w ręce ciasta. Odstawić na 30 minut, a następnie rozwałkować i pokroić na równe kwadraty. Zagotować w zbiornikach wodnych, dipy do garnka z masłem trochę warzyw.

Ciasto na lasagne w domu

składniki:

roztopionego masła - 1 łyżka. łyżka;
egg - 5 szt;.
mąki;
kurkuma - do smaku;
sól.

przygotowanie

Weź głęboki miski i zalać slajd mąki. Następnie rzucać kurkumy w proszku, sól i wymieszać. Dokonywanie mały górny lejek i wylewanie wstępnie bitą jajko roztopionym masłem. Wyrobić ciasto gęsty piłka lepim niego i pokrycie tkanina pozostaje przez 10 minut. Dalej podzielona na części, a każdy rozciągnąć na cienkie arkusze. Po tym, możemy przesunąć je na papierowych ręcznikach i pozostawić do wyschnięcia. Następnie obrócić je na drugą stronę. Przed przygotowaniem lasagne każda warstwa dokładnie pominąć oddzielnie we wrzącej wodzie, dodać sól, 2 minut do wrzenia.

Ciasto na lasagne w ekspres do chleba

składniki:

mąka - 400 g;
jajka - 3 szt;.
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;

sól.

przygotowanie

Ciasto nie jest konieczne ugniatać ręcznie, można użyć do przygotowywania chleba. Tak, wymieszać jajka z solą i wlać masę w pojemniku. Następnie dodać olej roślinny, dodać mąkę i wybrać funkcję „ciasto na pierożki.” Po pewnym czasie możemy wykupić gotowego ciasta, zawinąć w plenochku i usunąć zimno. Po upływie 30 minut, rozwinąć się w postaci cienkiej warstwy i cięcie prostokąt o pożądanej wielkości. Przed przygotowaniem arkuszy lasagne gotować we wrzącej wodzie.