Marynaty do grillowanych warzyw

Warzywa z grilla kebaby jak latem są bardzo popularne. Jak przygotować marynatę do warzyw z grilla, czytaj poniżej.

Grillowane warzywa - marynata przepis

składniki:

• grzyby - 1 kg;
• oliwę z oliwek - 250 ml;
• bakłażany - 1 kg;
• yablochnyy- ocet 190 ml;
• papryka - 1 kg;
• Czosnek - 4-5 ząbki;
• Balsamico - 50 ml;
• pieprz;
• sól;
• Sos sojowy - 55 ml;
• słodka papryka.

przygotowanie

Oliwa z oliwek połączyć z octem balsamicznym i jabłkowego. Grzyby i warzywa shinkuem płyty. Warzywa i marynata umieścić w szczelnej plastikowej torbie, dodać do zmiażdżony czosnek, papryka, przyprawy. Dobry pakiet wiązana i wytrząsa dobrze przez około 3 minuty. Następnie kładziemy warzywa z grilla i doprowadzić do gotowości na węglach.

Grillowane warzywa z grilla - marynata

składniki:

• Sos sojowy - 40 ml;
• jogurt naturalny - 40 ml;
• kalafiora - 400 g;
• cebula - 150 g;
• Musztarda Dijon - 10 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• zieleni;
• papryka mielona - '10

przygotowanie

Shinkuem półkola skórki cebuli, wymieszać z kalafiora, rozdziela się na kwiaty. Jogurt dodać pokrojone czosnek, włożyć paprykę, gorczycę i dodać sos sojowy. Marynata do grilla warzyw z sosem sojowym dobrze wymieszać. Wypełnić je kalafior, wymieszać i pozostawić na pół godziny. Następnie weź kawałek folii, umieścić go w kapuście marynata, dobre opakowanie i smażyć warzywa na węglach.

Grillowane warzywa marynowane w occie balsamicznym

składniki:

• bakłażany - 2 szt;.
• papryka - 3 sztuki;.
• oliwę z oliwek - 100 ml;
• Czosnek - 4 ząbki;
• sól;
• pieprz;
• pieprz czarny proszek;
• Balsamico - 60 ml;
• cukier;
• Lemon - 1 szt;.
• przyprawy.

przygotowanie

Wszystkie moje warzywa i jasne. Pieprz pokroić na 5 części i bakłażan - cienko wzdłuż. Warzywa dodać trochę soli, posypane połowę oliwy z oliwek. Teraz robimy marynatę: szlifować plasterki czosnek i passeruem w oliwie z oliwek. Następnie pieprz, umieścić przyprawy, dodać trochę soli, wlać sok z cytryny, ocet balsamiczny. Mieszanina barwnikowa według wrzenia i wlać warzyw marynaty. Je dobrze wymieszać i pozostawić do marynować przez godzinę lub dwie. Po tym, kładziemy je na folię i pieczemy na węglach.

Grillowane warzywa z grilla - marynata przepis z miodem

składniki:

• wszystkie warzywa (bakłażan, cukinia, papryka) - 1 kg;
• Balsamico - 40 ml;
• Suszone bazylii - szczypta;

• oliwa z oliwek - 45 ml;
• Miód - 15 g;
• sól;
• suszy czosnek - szczypty;
• biały pieprz - szczypta.

przygotowanie

Wyciąć papryka, bakłażan, cukinia. Można również korzystać z innych warzyw. Osobno wymieszać składniki marynaty. Wlać warzyw i w temperaturze pokojowej przez piętnaście minut, otrzymując podstawę. Następnie smażymy na grillu, zraszanie pozostałą marynatą.

Wideo: Grillowane warzywa w prostej marynacie

Video: pachnące marynaty do grillowania: krok po kroku