Dania bezmięsne podczas Wielkiego Postu - Recipes

bezmięsne posiłki w czasie Wielkiego Postu receptur

Dziś bardziej niż kiedykolwiek odpowiednich przepisów na dania bezmięsne, które mogą być bez wątpienia w codziennym menu podczas Wielkiego Postu. Na nich, porozmawiamy w naszym materiale i oferują kilka opcji dla przepysznych potrawach bezmięsne.

Przepis na pyszne ciasto warzyw

składniki:

Na ciasto:

mąka pszenna - 420 g;
suchych drożdży - 0,5 łyżeczki ;.
piasek cukru - 10 g;
ciepłej wody - 235 ml;
oliwa z oliwek - 35 ml;
sól - 5 g;

Do napełniania:

wszystkie grzyby - 720 g;
bulwy cebuli - 170 g;
Zęby czosnek - 3-4 szt.;
łodygi zielonej cebuli - 2-3 szt.;
Szlifowane słodka papryka czerwona - 10 g;
sól - 5 g;
pieprzem - 1 zaciśnięcia;
oliwy z oliwek do smażenia - 35 ml.

przygotowanie

Proces przygotowania ciasta do tortu oprzeć nieznacznie różni się od konwencjonalnych technologii. Ale właśnie ze względu na tę specyfikę, mimo braku oleju w cieście, jaja i inne składniki Skoromniy, smak lub pieczenia jest gorsza, że zawierają one imponującą porcję babeczek.

Zaczynajmy. Zmieszać przesiane mąki i suszone drożdże, cukier i szczyptę soli, olej z oliwek i wylewanie letniej vodichku szybko mieszać. Otrzymaną masę olejowanego rąk rozłożone na powierzchni olejowanego, tworząc coś w rodzaju prostokąta, składany na pół i daje resztę przez piętnaście minut. Powtórzyć proces składania i proofingu jeszcze cztery razy, a następnie obficie naoliwione ciasto na wierzchu, umieścić w worku i umieścić w lodówce przez jeden dzień.

W miarę upływu czasu i oczyścić shinkuem półpierścieni cebulę, rozprzestrzeniły się w ciepłym oleju z oliwek i dają nieco rumiane. Po tym, rozłożyć pokrojone grzyby do cebuli i czosnku i może wytrzymać ogień, mieszając, aż wszystkie soki odparować. Teraz dodaj melenko posiekanej zielonej cebuli, doprawić masy mielonej papryki, świeżo zmielony czarny pieprz i sól, wymieszać. Dajemy następnie farsz cool.

W tym czasie wyjąć ciasto z lodówki, olejowane ręce podzielić ją na dwie części, miażdżone je w kulki i dać się pod warstewką 12:59 i pół godziny. Piec z dwóch zasobników ogrzewa się do 225 °, obie warstwy rozwinąć grudek mąki i układa je na ogrzewanym pieczenia. Zajmujemy się dystrybucją nadzienie na górze podobieństwo pizzy i umieścić w kuchence pusty Piec przez dziesięć minut.

Pyszne sałatki bezmięsne - przepis

składniki:

grzyby marynowane - 320 g;
świeżych pomidorów - 320 g;
papryka - 220 g;
sałatki cebula biała - 75-120 g;
Świeży koper - 1 pęczek;
sól - 1 zaciskowy;
solankę z grzybów - 15 ml;
Rafinowany olej z oliwek lub olej słonecznikowy - 25 ml.

przygotowanie

Przygotowuje sałatkę w trzech kont. Umyte i pomidorów obsushennye i słodka papryka pokroić w plasterki i pasków, odpowiednio. Grzyby rzuca na durszlak i jeśli są duże, pokroić w plastry arbitralne. Świeży koper melenko posiekać ostrym nożem. Wyczyść białą sałatki cebulę i pokroić w cienkie pierścienie. Zmieszać wszystkie składniki przygotowane miski sałatkowe, ubranych mieszaniną z oliwek lub olej roślinny, solanką i soli, wymieszać i wyświetlona.

Lean słodycz własnymi rękami - recepta w Wielkim Poście

składniki:

obrane prażonych nasion słonecznika - 25 g;
obranych i zgnieciony orzechów - 25 g;
Płatki multizlakovye - 120 g;
pestek rodzynki - 60 g;
Banany obrane - 2 szt;.

jabłka - 2 szt.

przygotowanie

W celu przygotowania zakąsek roślinnych pyuriruem obrane banany, wcierać małych trących obrane jabłka i przetwarzanie mieszaniny owocowego pompą blenderze. Następnie mieszać uzyskaną masę powietrza z resztą składników z listy, rozłożone na arkuszu natłuszczonej pergaminu i umieścić ją w piecu w ciągu 25 minut, wstępnie ogrzewając go w temperaturze 185 ° C. Gotowość jeszcze gorące słodycz pokroić w prostokąty, dając chłodne i cieszyć się.