Burfi mleka w proszku - przepis

burfi - to indyjski cukierki mleczne wytworzone z mleka w proszku. Jest to delikatne i smaczne desertik, co jest dość łatwe do wykonania w domu. Dziś powiemy, jak gotować burfi mleka w proszku i traktować wszystkie granicą delikatność.

Burfi mleka w proszku

składniki:

masło - 200 g;
Cukier - 200 g;
Cukier waniliowy - do smaku;
śmietana 35% - 225 ml;
mleko w proszku - 450 g;
obrane pistacje - na życzenie.

przygotowanie

Połączyć w garnku masło maslitse z cukrem, dodać cukier waniliowy i umieścić potraw na ogniu. Gotowane masy, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich kryształów. W rezultacie, należy uzyskać jednorodną masę o konsystencji. Teraz wlać starannie krem, doprowadzić do wrzenia i gotuje się jeszcze 5 minut, po czym wylać mieszaninę do naczynia i chłodzi do stanie ogrzanym.

Tym razem, gdy przygotowujemy prostokątny pojemnik z małej obręczy, pokryły jej plenochkoj i smaruje masłem. W chłodzonej mieszaniny dodaje się sproszkowanego mleka ubij mieszadłem, aż do kilku minut, aż mieszanina zgęstnieje. Dodajmy opcjonalne posiekane orzechy pistacje, wymieszać i układać masę gotowego do przygotowanego pojemnika. Ręka zanurza się w wodzie, spłaszczyć burfi powierzchni i dokładnie nakreślić paska nóż, który następnie zostanie pocięty na zamarzniętym leczeniu. Zbiorów deser około 6 godzin w lodówce, a następnie wyciągnąć starannie burfi, pokroić na kwadraty i służą do herbaty.

Mleko czekoladowe burfi

składniki:

mleko w proszku - 250 g;
skondensowane - 250 g;
Kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
orzechy nerkowca - 50 g

przygotowanie

Cóż, na początek połączyć jedną łyżkę kakao łyżkę ze szklanką mleka w proszku. Następnie dodać trochę mleka skondensowanego, wymieszać i ustawić masę cukierków w lodówce przez około pół godziny do zestalenia.

Tym razem na płaskiej płycie przesiać kakao. Łyżka zbyt mało proszku kakaowego i łopatka spadki masy czekoladowej. Dalsze delikatnie Kata mieszaninę w rękach postaci kuli nieznacznie spłaszcza się i zwija w proszku kakaowego. Umieścić gotowe cukierki na deskę w każdym kije burfi nerkowca i podawać gorącą herbatę lub po prostu jako cukierków. Przechowywać gotowy przysmak kilka dni w lodówce.