Risotto w sosie śmietanowym

Chodźmy przygotować na kolację przetargu i rozkosznie smaczne risotto w sos śmietanowy.

Risotto z krewetkami w sosie śmietanowym

składniki:

Krewetki - 20 sztuk,.
cebula - 1 szt;.
Figura - 1 łyżka,.
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
suchego białego wina - 1 łyżka,.
zielonej cebuli.

Na sos:

masło - 50 g;
Sos Worcestershire - 1 łyżka. łyżka;
Krem - 50 ml;
Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

W rondelku roztopić masło maslitse, wlać trochę sosu, śmietany i wrzucić pokruszony czosnek. Ogrzewa się w ciągu kilku minut na średnim ogniu. Ten czysty krewetki i smażyć je na grillu. Żarówka czysty, shinkuem, rzucamy na patelni z oliwą z masła, zalać ryż i wlać kieliszek białego wina. Wszystko dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką i gotować przez 30 minut. Następnie posypać danie z posiekanej zielonej cebuli, wymieszać z krewetek i serwowane do stolika, podlewanie risotto sos.

Risotto z łososiem w sosie śmietanowym

składniki:

Filet - 300 g;
Fig - 200 g;
Ser stałe - 100 g;
bulion warzywny - 450 ml;
przyprawy;
cebula - 1 szt;.
Krem - 50 ml;
masło - 50 g;
Czosnek - 2 ząbki;
oliwa z oliwek.

przygotowanie

Drobno shinkuem obrane cebula, czosnek i warzywa w oliwie passeruem maslitse do złotego. Łososia pokroić w drobną kostkę. Gotowe do smażenia wylać ryż przemyty, wlać trochę bulionu i gotować przez kilka minut, aż do całkowitego wchłonięcia płynu ryżowego.

Następnie dodać łososia nieco dodać sól, pieprz, wlać śmietanę, trochę bulionu i mieszać. Gotować na małym ogniu, dodając płynu, ile potrzeba. Na koniec posypać risotto z tartym serem, położyć kawałek masła i podawać danie gorące.

Risotto z kurczakiem i grzybami w kremowym sosie

składniki:

sparzony ryż - 1 łyżka,.
Świeże Grzyby - 600 g;
Filety kurczaka - 400 g;
Żarówka - 2 szt;.
przyprawy.

Na sos:

Bulion - 50 ml;
Krem - 50 ml;
masło. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

risotto z borowikami w sosie śmietanowym

Cebulki shinkuem półkola i passeruem na maslitse. Filet zagotować, ostudzić i pokroić na duże kawałki. Aby przygotować sos w gorącym bulionie mięsa tłustego kremu rasy, rzucać kawałek masła i śmietany doprawione przyprawami. Otrzymaną masę dokładnie piany. Ryż gotować w osolonej wodzie do miękkości. Świeże grzyby shinkuem talerze i smażyć na małym maslitse. Następnie dodać do nich mięso, wrzucić posiekany czosnek i posypać świeżo zmielonym pieprzem. Przygotujemy wszystko w ciągu kilku minut, a następnie ułożyć ugotowany ryż. Wypełnić cały sos śmietany, wymieszać i zdjąć z gotowego risotto z borowikami z ognia, posypania smażonej cebuli.