Słodkie smażone placki z szczawiu

Pospiesz się leczyć siebie i swoich bliskich pyszne smażone placki ze szczawiu. Przygotowania tego przysmaku w sprawie proponowanych przepisów poniżej nie będzie absolutnie trudne, i będzie w stanie poradzić sobie z nawet początkujący w branży kulinarnej. Prymitywny zestaw komponentów do testu, pęczek świeżego szczawiu i całkiem sporo wolnego czasu - i rumianej oprócz herbaty już na biurku.

Słodkie ciastka z szczawiu na patelni - prosty przepis

składniki:

Na ciasto:

• przesianej mąki pszennej - 410 g;
• kefir średniej zawartości tłuszczu - 260 ml;
• chłop olej maślany - 35 g;
• proszek do pieczenia - 5 g;
• średniej wielkości kurczaka jajko - 1 szt;.
• piasek cukru - 25 g;
• jodowej soli - 1 mały zaciskowy;
• bezwonny olej słonecznikowy do smażenia;

Do napełniania:

• Świeże liście szczawiu - 120 g;
• piasek cukru - 120 g

przygotowanie

W temperaturze pokojowej, kefir wsypać cukier, proszek do pieczenia i sól, dodać stopione masło i lekko ubite jajko i wymieszać dokładnie składniki. Teraz możemy interweniować przesianej mąki stopniowo do mieszanki i postarać się o inny miękki, ale nie klei ciasto.

Teraz przygotować farsz słodki szczaw na torty. Aby to zrobić, przemyto szczawiowy świeżych liści pochodzące od trudne łodyg i liści tnie się na szeroki cukru średnich i mieszać, trochę spłaszcza masy przed oddzieleniem soku.

Wykonywać ciasta może być tradycyjne rękami tworzą okrągłe tortille, wypełniając je farszem i po ostatecznym zamknięciu i zaschipnuv przeciwległe brzegi. Dla większości produktów może wyciekać lekko zwilżyć brzegi w miejscach kontaktu z wodą.

Jeśli chcesz, możesz iść w drugą stronę. Rozwałkować ciasto z jednej cienkiej warstwy, cięte z niego, a w celu wytworzenia okrągłych grudek dalszych produktów umieszczenie wypełnienia między dwoma okręgami i zaschipyvaya krawędzi. Do smażenia ogrzać do wystarczającej ilości oleju słonecznikowego, bez smaku, rozprowadzić kęsów ciasta i produktów brązowienia z dwóch stron.

Słodkie smażone placki z ciasta drożdżowego szczaw - przepis

składniki:

Na ciasto:

• przesianej mąki pszennej - 370-410 g;
• kefir średniej zawartości tłuszczu - 260 ml;
• Olej słonecznikowy bez smaku - 70 ml;
• sprężone świeże drożdże - 25 g;
• średnie wielkości jaja kurczak - 2 szt;.
• piasek cukru - 25 g;
• jodowej soli - 1 mały zaciskowy;
• bezwonny olej słonecznikowy do smażenia;

Do napełniania:

• Świeże liście szczawiu - 140 g;
• piasek cukru - 120 g lub smaku.

przygotowanie

Pomimo faktu, że ciasto do przygotowania słodkich ciast smażonych ze szczawiu w tym przypadku drożdży, przygotowując ją niemal tak szybko, jak poprzedni. Dobrze do nadania jogurt rozpuścić cukier, sól i drożdże, mieszając masę horoshenechko rąk, a następnie dodać małe ubite jajka, wlać olej słonecznikowy, bez smaku i zakłócać przesianej mąki aż miękka i kleista tekstura śpiączki mąki. Pokryć ciasto nie jest wymagane, aby jak najszybciej utworzyć z niego okrągłe kulki i nie dać im się położyć na stole dziesięć minut. W tym czasie, po prostu mieć czas przygotowania nadzienia do ciasta. Szczaw pozostawia umyć, pokroić w średniej wielkości i obsushivayut. Po tym, zacier posiekane dużo małych rączkach, albo po prostu zalać wrzącą wodą i dać go do kanalizacji.

Rejestracji pasztecików zbliżył kulki tworząc ciasto wypełnia każdą szczaw, posypać do smaku cukru i zaschipyvaem krawędzi. Smażyć na gorącym produktów naftowych, podrumyanivaya po obu stronach.

Jeśli jest to pożądane, farsz szczaw można uzupełnić na parze rodzynki Pestki które dają smak smażone placki szczególną słodycz.