Meksykańska zupa pomidorowa

Pomidory (pomidory) - rośliny endemiczne (tj native) do Ameryki Środkowej. Właściwie, to pomidory i rozprzestrzeniać na całym świecie, jak również wiele innych jadalnych teraz rośliny uprawne (fasola, kukurydza, ziemniaki i kilka innych).

Pomidory - bardzo użyteczna roślina, w takiej czy innej formie ich owoców jest używany do przygotowania różnych potraw, w tym zup i pomidora.

To jest bardzo dobre dla zdrowia (zwłaszcza dla mężczyzn, jak i pragnących stroynet) regularnie przygotować i umieścić w menu, zupa pomidorowa, mogą być przygotowane ze świeżych pomidorów, pomidory, konserwy w miąższu lub na podstawie koncentrat pomidorowy. Wystarczy wybrać najlepszą pastę pomidorową bez konserwantów (Tomato - sam w sobie dobry konserwant). Nawiasem mówiąc, w procesie prefabrykacji pomidorowego poddaje się obróbce termicznej obowiązkowego, co czyni je w pewien sposób, jest o wiele bardziej przydatne niż surowych pomidorów.

zupa pomidorowa typowe dla krajów, w których klimat pozwala na wzrost tych warzyw w dużych ilościach, zwłaszcza w Meksyku.

Nowoczesna kuchnia meksykańska ewoluowały z tradycji rdzennych Indian populacji Meksyku i zwiedzających (głównie większościowych - Hiszpański koloniści migrantów). Dlatego niemożliwe jest, aby prowadzić dowolny jeden przepis na meksykańskiej zupy pomidorowej, znany wielu opcji. Jednak z pewnością możemy powiedzieć, że są one przygotowania zupy są tradycyjne dla produktów Ameryki Środkowej.

Ostra Mexican Pomidorowa koniecznie wytwarzać chili (papryka chili, stosując różne gatunki, a stopień ciężkości). Zupę mogą być sporządzone w pożywkach do mięsa i różnych zwierząt (w tym, egzotyczne). Możliwe warianty i wegetariańskie.

Mexican pikantny zupa pomidorowa z chilli

składniki:

koncentrat pomidorowy - 3-5 sztuki. łyżki;
papryka - 1;
Awokado - 1 szt.;
pulpy dyni (korzystnie gałka) - 200 g;
zielonych (cebula, kolendry, pietruszka, bazylia);
ostry pieprz chilli;
startego gałkę;
czosnek;
oliwa z oliwek.

przygotowanie

Będziemy wyciąć dynię w drobną kostkę, także papryki. Napełnić dyni w garnku z niewielką ilością wody i gotować przez 20 minut.

Dodaj pokruszony surowego słodka papryka i czosnek, a także miąższ awokado w postaci małych kostek. Pyuriruem mieszaniny przy użyciu miksera. Dodać koncentrat pomidorowy i startą gałką muszkatołową, zaprawy ostre chili. Posiekane świeże zioła nożem. Wyleje zupę, na porcje, w sezonie z oliwą z oliwek, posiekanej prisyplem zioła. Tutaj warto zupa, zapisane maksimum witamin.

To znaczy, meksykański baza sousno-zupa. Teraz będziemy rozumieć, co możliwe są inne opcje z tej bazy zupy.

Można dodać do podstawy puszki kukurydzy gotowych gotowanej fasoli (można pyurirovat) lub gotowanych lub duszonych młodych zielonych ziaren. Może nie tylko dodać fasolę, ale też żadnych ziarna w postaci gotowych (groch, soczewica, itp.)

Można również dodać do tej zupy gotowe gotowanych ziemniaków (pyurirovaniem przed użyciem miksera).

Refillable Mexican zupa pomidorowa Krem również zupy koniecznie dodawać tortilli (kukurydza tortilli albo mieszane z pszenicy).

Meksykańska zupa pomidorowa z mięsem

przygotowanie

Weź 200-300 gramów każdym dużym mielonej wołowiny i 1 cebulę. Po pierwsze, są cięte precyzyjnie cebulę i lekko smażenia na patelni, a następnie dodać do mielonego mięsa, mieszać i gotować do całkowitego gotowane (około 15-25 minut). Jeśli to konieczne, można podbavit trochę wody.

Dodawanie pritushenny mielone z cebulą w zupa pomidorowa (cm. Powyżej), wymieszać, smak i cieszyć się.

Oczywiście, można dodać do bazy meksykańska zupa pomidorowa w dowolnym bulionu mięsnego lub rybnego z bulionu z kawałkami filetów rybnych i / lub owoce morza. To będzie bardzo smaczne.