Chłodnik z pomidorów

Dywersyfikacji skromny arsenał zimnych zup w twarz haszysz i buraki gazpacho jest przeznaczony. Ta niezwykła zupa pomidorowa jest najlepsza walka nie tylko głód, ale również z ciepła, nasycając i prohlazhdaya świeżości warzyw w tym samym czasie. Na odmian hiszpańskich zupa pomidorowa zimno szczegółowo poniżej.

Zupa pomidorowa gazpacho

Dla nas może wydawać się niezwykłe, ale jeden składnik w tej zupy puree - biały chleb, który jest nazywany po namoczeniu dostarczyć zupę sytość i kremową konsystencję.

składniki:

• biały chleb (nie świeży) - 65 g;
• dojrzałych pomidorów - 1,1 kg;
• Papryka - 95 g;
• Ogórki - 85 g;
• Cebula - 35 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Oliwę z oliwek - 55 ml;
• ocet winny - 25 ml.

przygotowanie

Ogórek obrać i pokroić na duże kawałki. grubo posiekać pomidory oraz słodką papryką. Umieszczenie przygotowanych warzyw w mieszalniku, dodano do cebuli, ocet powitalny i oliwa z oliwek. Najnowsze dodać kromki chleba i włączyć urządzenie. Gdy zawartość będzie bardziej lub mniej jednorodny, to przechodzi przez sito do kremu z pomidorów był w stanie w pełni uzasadniają jego nazwa jest gładka i jednorodna.

zupa pomidorowa

Wyłączone z chleba gazpacho - i masz dużo lżejszą wersję jednego posiłki z warzyw tylko u podstawy. Obfitość tych ostatnich pod warunkiem, że nazwa gazpacho zupa sałatki.

składniki:

• Pomidory - 980 g;
• Ogórek - 95 g;
• czosnek szczypiorek - 3 szt.;
• słodkie łuk - 45 g;
• Papryka - 85 g;
• oliwa z oliwek, ocet - nakarmić.

przygotowanie

zupa pomidorowa przygotowania podstawowej, jeśli masz dużo blenderze. Podzielić na równe warzyw wielkości modułów, w celu ułatwienia pracy urządzenia, a następnie wymieszać aż do masy przecieru. Pora zupa z octem i olejem przed podaniem. Doprawić do smaku.

zupa receptury z pomidorów

Połączenie składników w tej zupy jednoznacznie przewidują w pierwszej odrzucenia, ale dać nową szansę na smak i widać, że można go stopić wspaniały smak nietypowych kombinacjach.

składniki:

• Pomidory - 540 g;

• arbuz - 470 g;
• Ogórki - 65 g;
• czerwony cebula - 45 g;
• szczypta wędzonej papryki;
• ser feta - '75

przygotowanie

Oczyścić nasiona arbuza i trzepaczka w puree z pomidorów, ogórków i cebuli. Gdy zupa jest gładka, uzupełnić ją z papryką i posolić do smaku i podawać, pokruszyć ser feta na wierzchu.

Wideo: Gazpacho. Chłodnik przepis z Pokashevarim (Issue 286)

Wideo: Okroshka pomidor kefir / Bardzo smaczne zimna zupa.