Jak gotować pierogi w multivarka?

Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​multivarka można gotować warzywa i mięso. Niemniej jednak, jest to wielki cud technologii może pomóc w przygotowaniu takich dań jak pierogi. To pyszne danie azjatyckie w multivarka przygotowanie szczególnie szybkie i łatwe, wystarczy rozłożyć już przygotowane pierogi lub zakupione w misce, wybrać żądaną funkcję i czekać na pomoshnitsa kuchni zrobić wszystko dla Ciebie.

Przygotowywanie pierogów w multivarka dla pary, dlatego własny gotowane posiłki nie różni się od tradycyjnego gotowania mantovarke.

Manta w multivarka - przepis

Sama kluski przy formowaniu nie jest bardzo długi i skomplikowany proces. Wszystko to ze względu na fakt, że technika modelowania bardzo różni się od pierogów, a wielkość manty są znacznie większe.

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 500 g;
• wody - 200 ml;
• jajko - 1 szt;.
• sól.

Do napełniania:

• ziemia wieprzowina - 500 g;
• - 3 sztuki cebuli;.
• Ciepła woda - 4 łyżki. łyżki;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Jak gotować pierogi w multivarka? Najpierw zrobić ciasto. W misce wlać mąkę i sól. Dodać wodę i jajko, wymieszać ciasto łyżką na początku, a potem zacząć ugniatać ręcznie. Z konieczności dosypte więcej mąki. Gotową Ciasto owinąć w papierowej torbie lub folią, więc jest to trochę „odpoczął”.

Aż ciasto jest parzona, wypić farsz gotowania. Cebula posiekane, dodać mięso mielone z solą i pieprzem. Dobrze wszystko wymieszać. Można polać trochę ciepłej wody i ponownie mieszano, a nawet więcej bogactwa należy dodać niewielkie Mielone surowe ziemniaki, starte na pożywce tarce soczyste mięsa.

Ciasto cienko rozwałkować i za pomocą okrągłego kształtu lub kubka wykonane kręgi ciasta. W centrum każdego kręgu rozłożyć farsz. Do formowania płaszcza trzeba przyciąć przeciwległej krawędzi dwóch pierwszych. Następnie wsuwa się pozostałe dwie krawędzie, aby uzyskać powłokę o kształcie prostokątnym. Końce koperty są połączone w pary i manty uzyskała kształt zaokrąglony. Gotowy manti miejsce na posypanej mąką desce.

W rzeczywistości, jak gotować pierogi w multivarka, nic wielkiego. Najważniejsze - nie starają się umieścić wszystkie naraz w Manti multivarku. Gotować je w dwóch lub trzech dawkach podzielonych. Fashioned pierogi układać na ruszcie do gotowania na parze, pozostawiając między nimi krótki dystans. Wlać kubek Multivarki około połowy litra wody i pary wodnej w „parowanie” przez około 40-45 minut. Gdy pierogi są gotowe, umieść je na półmisku. Służyć to danie może być z majonezem, musztardą lub śmietaną.

Leniwe pierogi w multivarka

Leniwe pierogi przepis, a ich przygotowanie jest niemal nie różni się od tego, jak zrobić prostą suknię w multivarka.

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 500 g;
• jajko - 1 szt;.
• Sól - 0,5 łyżeczki ;.
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• wody - 200 ml.

Do napełniania:

• mieszane rozdrabnianie - 700 g;
• cebuli; - 2 szt.
• dyni - 100 g;
• przyprawy;
• sól.

przygotowanie

Przygotować ciasto na pierogi. Mieszać mąki z solą, wlać do wody i oleju. Dobrze wymieszać, a następnie dodać jajko i zagnieść ciasto. Przykryć miskę z ręcznikiem i niech mas wstać trochę. Posiekać cebulę, dyni ruszt i wymieszać z wszystkimi mięsa, soli i przypraw. Ciasto rozwałkować, umieść ją na farsz i gładka. Zwinąć rolkę a następnie zabrać go ze ślimaka. Netto Multivarki trochę smaru z masłem. Umieścić siatkę ślimak, wlać do miski z wodą.

Przygotuj się na parze kluski leniwe około 40 minut. Rolka gotowy płaszcz, pocięte na kawałki o grubości 5 cm. Kiedy służąc wlać leniwe pierogi ze śmietaną i posypać ziołami.

Jeśli trzeba trzymać dłużej niż planowano pierogi, można umieścić je w torbie i umieścić w zamrażarce. Mrożone pierogi gotowane w multivarka tylko 10 minut dłużej niż zwykle.

Film: Jak zrobić pierogi. Manta w multivarka.

Film: Jak zrobić pierogi w multivarka