Co może być gotowane z wieprzowiny?

Dziś pokażemy, że można szybko i smacznie gotować wieprzowinę i oferują kilka opcji dań tego rodzaju mięsa, które z pewnością przypadnie Państwu do gustu do smaku.

Jak gotować gotowane Wieprzowina Wieprzowina w piekarniku?

składniki:

• kawałek mięsa wieprzowego (jabłko) - 1,2-1,4 kg;
• Zęby czosnek - 7-8 szt.;
• Włoska mieszanka ziół - 2 szczypty;
• mielono ziarna kolendry - 2 szczypty;
• chmielu suneli - 1 zaciskowy;
• Świeże marchew - 55 g;
• pieprzem - 2 szczypty;
• sos sojowy lub majonez (Opcjonalnie);
• Kolendry - 1 szczypta;
• Gruba sól - 10 g

przygotowanie

Aby przygotować wieprzowinę marynaty wieprzowego jest to absolutnie konieczne. Aby to zrobić, gdy mięso jest myte, obsushivayut starannie nashpigovyvaem obrane i pokrojone na trzy lub cztery kawałki czosnku i zębów pokrojone na małe kawałki marchewki. Teraz bogato przyprawiony mięsisty kawałek solą, świeżo zmielonym pieprzem i kolendrą, smak i chmielu-suneli i mieszanka włoskich ziół, dobrze jest przetrzeć wszystkie przyprawy i uzupełnia w razie potrzeby, sos sojowy lub majonez. Zastrzegamy kawałek wieprzowiny larded z przyprawami przez trzy lub cztery godziny w warunkach otoczenia, w czasie kruszenia go czymś ciężkim.

W miarę upływu czasu, umieścić marynowane mięso na folii segmentu składany całkowicie zamknąć kopertę i jego prasy. Dysponujemy preformy na patelni i umieścić w piekarniku, co zaliczka ogrzać do temperatury maksymalnej. Po piętnastu minutach, obniżenie temperatury i gotować Wieprzowina jeszcze przez godzinę w temperaturze 180 ° C.

Pozostawić mięso w piekarniku do ostygnięcia, a następnie umieścić w ciągu kilku godzin, po czym chłodzi się na półce w lodówce.

Jak gotować sznycel wieprzowiny na patelni?

składniki:

• wieprzowiny (CHOP) - 530 g;
• Przyprawy - 2 szczypty;
• pieprz i soli;
• panierka - 120 g;
• Mąka - 90 g;
• duże jajko kurczaka - 1 szt;.
• Olej słonecznikowy bez smaku - 65 ml.

przygotowanie

Wieprzowina lub wycięcie pokroić w plastry o grubości około pół centymetra, odpychają nieco dodać sól, pieprz i sezon z przyprawami i marynowane dać kilka minut. W tym czasie przygotowujemy trzy miski. W jednym jajeczko trzepaczką, wlać do innego bułki tartej, a trzeci z mąki pszennej.

Ogrzewa zapachu olej słonecznikowy na patelni do smażenia. Każda porcja wieprzowiny w mące paniruem, a następnie dunks go w jaja, panierki i umieścić w garnku z olejem do grilla. Z każdej strony trzeba pięć minut swojego czasu i apetyczny rumianej naczynia będzie można rozkoszować się jej smakiem. Szczególnie harmonijny mięso łączy się ze świeżych lub gotowanych ziemniaków.

Jak gotować risotto z wieprzowiny w multivarka?

składniki:

• wieprzowina pulpy (ostrze lub karkówka) - 530 g;
• Sparzony ryż - 430 g;
• Świeże marchew - 230 g;
• bulwy cebuli - 230 g;
• główka czosnku - 1 szt;.
• Rafinowany olej słonecznikowy - 2 szczypty;
• ciepłej wody - 490 ml;
• Mieszanka przypraw do pilaw - 2 łyżki. łyżki;
• Gruba sól - 35-40 g

przygotowanie

Multivarku rozgrzać, ustaw ją na tryb „na gorąco” lub „pieczenia” i wlewając multikastryulyu cały olej słonecznikowy. Rozkładamy teraz wstępnie przemyty, obsushennuyu i posiekane średnie wieprzowina, dodać przyprawę do pilaw i siedem do dziesięciu minut, dodać posiekaną cebulę, a kolejne pięć marchew, rozdrobnione w paski. Fry Zawartość urządzenia miska przez dziesięć minut.

Rozkładamy mięso z warzywami dokładnie umyć ryż, wlać gorącą wodę, solone utknęło umyć głowę czosnku całkowicie i pozostawić naczynie na godzinę do dalszego przetwarzania przez zmianę bieżącego trybu na „pilaw”.

Wideo: Gulasz wieprzowy Tajny przepis gorące drugie danie z mięsa z przystawką ziemniaków gotować

Film: Jak ugotować smaczne wieprzowinę.