Naleśniki z piersi kurczaka

Jako jeden z najbardziej dostępnych i powszechnych odmian mięsa kurczaka doskonale pasuje nie tylko do gotowania kotlety, ale również jako podstawy placuszki z kurczaka - danie, które jest idealne do stosowania w postaci niezależnego lub z boku naczynia każdej porze dnia. Aby dowiedzieć się, jak gotować naleśniki z piersi kurczaka opisujemy poniżej.

Naleśniki z kurczakiem - przepis

Naleśniki ten przepis przypomina prawdziwy ziemniaki z cebulą, ponieważ jesteśmy przyzwyczajeni do ich zobaczyć, a więc zmieści się jako śniadanie dla tych, którzy wolą stos pachnące mięso w cieście słodyczy.

składniki:

• mąka - 235 g;
• mleko - 470 ml;
• gotowany kurczak - 320 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka 1/2 ;.
• Ziemniaki - 130 g;
• tarty ser - 145 g;
• zielone cebuli - 4 Pen;
• masło - '25

przygotowanie

Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mieszaniny soli jest suchej. Stopniowe wlewanie mleka ugniatać grubości i bardziej jednorodne ciasto może. Baza do naleśników jest gotowy, więc teraz można dodać do niej coś do smaku. Zdecydowaliśmy się dodać do ciasta starte ziemniaki więzadeł, rozdrobniony ser, cebula zielona, ​​stopione masło i kluczowym składnikiem - zrozumieć włókna gotowany kurczak. Gotowe porcje ciasta wlać na olejowanego i ogrzewanej powierzchni, brązowienie po obu stronach i złożyć stos. Podawać naleśniki z piersi kurczaka puszka majonez, śmietana lub inny ulubiony sos lub sos.

Naleśniki z piersi kurczaka ze skrobią

Jeśli nie chcesz, aby dodać starte ziemniaki w cieście, a następnie zastąpić ją konwencjonalnej skrobi ziemniaczanej, która połączy wszystkie składniki razem i zrobić chrupiące naleśniki.

składniki:

• kurczak - 380 g;
• Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• garść liści szpinaku;
• Cebula - 55 g;
• czosnek szczypiorek - 2 szt.

przygotowanie

Przełóż kurczaka przez maszynkę do mięsa mielonego i wynikającą sezon główną soli morskiej pyurirovanym i czosnek. Fani mogą uzupełniać posiłki dowcipny szczyptę mielonego pieprzu czerwonego sosu lub podobnego „Tabasco”. W następstwie młot vsypte jajko i skrobię. Połącz wszystkie składniki tak, że skrobia nie będzie grudek, a następnie przystąpić do drugiej części grzewczej, która jest niezbędna dla spasserovat razem drobno posiekanej cebuli i liści szpinaku. Po ostatnim więdną, wymieszać z mielonego cebula zazharku i zacząć smażyć ciasto aż brązowienie po obu stronach.

Pokrojone naleśniki z piersi kurczaka

Jeśli chcesz dodać danie tekstury, zamiast mielonego kurczaka, kurczaka, posiekaną użyciu których można następnie również poparte wszystkimi dodatkami kładziemy brokuły i tartym serem.

składniki:

• mąka - 115 g;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ;.
• mleko - 230 ml;
• jajko - 1 szt;.
• kurczak - 320 g;
• Brokuły kwiatostan - 95 g;
• tarty ser - 35 g;

• boczek - 3-4 barów.

przygotowanie

Pierwszą rzeczą, którą trzeba przygotować wszystkie dodatki do naleśników. Demontować różyczki brokuły na małe kawałki i gotować je dla pary. smażyć boczek na ostry i rozbite na drobne kawałki. Pokroić filet z kurczaka i wymieszać ją z brokułami, bekonem i tartym serem. Obecnie przygotowuje się test i naleśników przez zmieszanie suchych składników (mąka z proszkiem do pieczenia) i ciecz (jaja i mleko), a następnie połączyć je ze sobą w celu utworzenia jednorodnej mieszaniny. Wlać ciasto gotowe do mielonego z kurczaka i warzyw, a następnie ugotować w ogrzewanej części i naoliwionej powierzchni. Ukończony piersi kurczaka naleśniki jest zawsze pyszne gorąco w towarzystwie lekkich białych sosów, sosów i dań z warzyw.

Wideo: Fritters z kurczaka (pierś kurczaka naleśniki).

Film: Jak gotować Placki z piersi kurczaka