Warzywa z grilla

Wszyscy jesteśmy bardzo lubi pysznego grilla kebab! Ale, oczywiście, rozumiemy, że nie jest to bardzo zdrowe danie dla naszego organizmu. Ale czy wiesz, że może być trochę się chronić przed uszkodzeniem smażone soczyste plastry? Oferujemy Państwu do wypieku różnych warzyw z grilla. Ta oryginalna sałatka nieco neutralizuje smażonych potraw. Następnie pokażemy, jak gotować warzywa z grilla.

Marynatę do warzyw na grilla

składniki:

• Oliwę z oliwek - 60 ml;
• sok z cytryny - 60 ml;
• bazylia Świeże - 10 g;
• przyprawy;
• Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Czosnek czysty i dokładnie zmielony lub wyciśnięty przez prasę. Przemyć liście bazylii, pokroić obsushivayut i melenko. Następnie wymieszać w misce olejowej i oliwy z sokiem z cytryny. Dodać wcześniej przygotowany czosnek, wrzucić grzywny sól i świeża bazylia. Dobrze wymieszać i przystąpić do marynowania warzyw.

Przepis z warzywami z grilla

składniki:

• Świeże Basil - 1 pęczek;
• cukinia - 1 szt;.
• niebieski bakłażan - 1 szt;.
• Lemon - 1 szt;.
• papryka - 2 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• Grzyby - 150 g;
• przyprawy.

przygotowanie

Cukinia dobrze przemywa i pocięto na cienkie identycznych pierścieni. Płuczemy bakłażana i obsushivayut shinkuem samych kręgach. mycia pieprz usunięcia nasion i pokroić grubości taśmy. Moi grzyby, przetwarzane i przeciąć na pół. Bazylia melenko nóż shinkuem i czosnek, czyste i ściskając przez prasę. Wszystkie przygotowane warzywa w misce połączyć, dodać bazylię, czosnek, sok z wycisnąć pół cytryny i zalać roślinny maslitse. Dokładnie wymieszać wszystkie ręce i pozostawić do marynować przez 60 minut. Po tym, rozłożone warzywa na grillu i piec na węglach, zmieniając nieustannie, więc one równomiernie propeklis a nie smażone. Gotowanie szaszłyki warzywne aż aż bakłażan z cukinią zmiękną. Na samym końcu dodać szczyptę soli do smaku i podawać danie do mięsa lub niezależnie.

Warzywa z grilla w armeńskim

składniki:

• bakłażany - 4 szt;.
• Pomidory; - 8 sztuk.
• Pieprz - 4 szt;.
• Lemon - 1 szt;.
• śwież - 1 wiązka;
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Warzywa przemyto i cebula otwarte. Następnie rozkłada wszystkie całych warzyw na grillu i smażyć na wolnym ogniu przez 5 minut z każdej strony. Przygotowane warzywa posypane zimnej wody i otwarte. W bułgarskim pieprzem odciąć ogon i wyjąć pestki. Wyciąć cały miąższ w duże kawałki i wymieszać z posiekanymi ziołami. Posypać solą, pieprzem, wycisnąć sok z cytryny i zalać sałatkę warzywną na ruszcie z olejem roślinnym.

Pieczone warzywa z grilla

składniki:

• Pieprz - 3x;.
• Żarówka - 2 szt;.
• pomidory; - 2 szt.
• bakłażan - 1 szt;.
• sos sojowy - 100 ml;
• balsamico - 3 łyżki. łyżki;
• Oliwę z oliwek - 50 ml;
• Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Papryka, bakłażan i dojrzałe pomidory umyć. Następnie przeciąć na pół, usunąć łodygi i nasiona. Cebula, pomidory i bakłażany shinkuem cienkie pierścienie. Czosnek czysty i przejdź do marynaty. W misce wymieszać czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy, wlać oliwę, sos sojowy i ocet. Umieść wszystkie warzywa w woreczku netto i zalać marynatą. Wstrząśnięty worek kilkakrotnie i pozostawić jako takie przez 30 minut. Po tym, umieścić je w specjalnej siatki do grilla i umieścić na ruszcie z węgla drzewnego. Fry warzyw na jednej stronie przez 10 minut, a następnie ostrożnie przewracać na drugą stronę grilla. Gotową danie jest idealne jako przekąskę do alkoholu.