Szaszłyki z grzybami

Słowo „grill” jest zawsze związane z mięsa, marynowany i gotowane na szaszłyki, takie jak szaszłyki z królika. Tymczasem, składniki, z których wytwarza niezwykłe i pyszne grilla, bardzo! A jeden z nich pojawiają się świeże pieczarki! Weźmy się bliżej z tobą, jak gotować pyszne i niezwykłe szaszłyki z grzybami?

Przepis na kebab z grzybami

składniki:

• Grzyby - 500 g;
• Majonez - 200 g;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jak gotować szaszłyki z grzybami? Dokładnie umyć grzyby, obsushivayut i czyste. Następnie sumują się na patelni, sól, pieprz do smaku, dodać majonez.

Po tym, przykryć patelnię pokrywką i dokładnie wstrząsnąć. Rezerwa marynować przez kilka godzin. Następnie nawleczone grzyby na drewnianych patyczkach. Na dole aerogrill Umieścić miskę, umieścić dużą zębatkę i położyć na niej grzyby. Piec przez 30 minut w temperaturze 200 ° C Podawać soczysty kebab z czosnkiem lub sosem pomidorowym. To wszystko szaszłyki z grzybami w Aerogrill gotowy!

Szaszłyki z pieczarkami z warzywami

składniki:

• Grzyby - 600 g;
• solone lub wędzony boczek - 150 g;
• pomidor - 5 szt;.
• Cebula - 3 szt.

przygotowanie

Pieczarki przemywa się oczyszczone i zalać wrzącej wody. Jeśli grzyby są bardzo duże, a następnie pokroić wzdłuż na 2-3 kawałki. Ponadto, dokładnie cięte tłuszczu i pomidorów i cebuli shinkuem. Następnie ostrożnie sznurka szaszłyki z grzybami na szaszłyków na przemian grzyby, warzywa i boczek. Smażyć szaszłyki z grzybami na węglach około 5 minut. Ze świeżymi warzywami i ziołami.

Kebab „ostre” pieczarki

składniki:

• grzyby - 1 kg;
• oliwę z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
• sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy chmielu - suneli - 1 łyżeczka ;.
• sól i pieprz - do smaku.

Grzyby jak opłukać i oczyścić go z filmów. Dopóki nie wyschnie i przygotować marynatę do Szaszłyk z grzybami. Aby to zrobić, wymieszać oliwę z czarnym pieprzem i przyprawą, dodać sól do smaku. Wypełnij szaszłyki marynatą i pozostawić na 2 godziny. Dalsze sznurka grzyby na szpikulce i smażyć przez 5 minut na gorącym węglu.

Szaszłyki z pieczarek z ziołami

składniki:

• duże grzyby - 600 g;
• duże pomidory - 1 szt.;
• kolendra, koper, bazylia, trybula - na życzenie;
• Czosnek - 4 ząbki;
• oleju roślinnego zapachu - 50 ml;
• woda - 50 ml;
• . Ocet - 1 łyżeczka;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Jak zrobić kebab z grzybami?

Więc moje grzyby, wyraźnych filmów i przebić je wykałaczką w kilku miejscach. Jak marynowane grzyby dla grilla? Złożyć je do rondla, dodać pieczarki z wyciśniętego czosnku, posiekaną pomidorów i aromatycznych ziół w razie potrzeby. Napełnić następny grilla z oleju roślinnego, wody, octu i soli do smaku. Wymieszać wszystkie składniki i pozostawić szaszłyki grzybów marynaty w ciągu 2 godzin z okresowym mieszaniem.

Smażyć szaszłyki około 10 minut na gorącym węglu.

Kebab „po chińsku” z grzybami

składniki:

• Grzyby - 1 kg;
• Sos sojowy - 100 ml;

• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Dokładnie umyć grzyby, czysta filmów i przebić je wykałaczką w kilku miejscach. Następnie umieścić je w głębokiej miski, dodać sos sojowy, majonez i sól do smaku. Takie szaszłyki grzybów muszą marynaty około 2 godzin, po czym umieszcza się na grzyby yków narybku w gorących węgli około 15-20 minut. Podawać ze świeżym szaszłyki gorąco warzywa z grilla i zioła.

Film: Przepis jest bardzo smaczny kebab z grzybami

Wideo: Szaszłyki z grzybami. Grzyby na węglu - pierce.com.ua