Buraki marynowane buraki

Podziemny ciepła na kilka sposobów: albo siedzieć cały dzień w klimatyzowanych lub chłodny wewnątrz. Pierwszy - jest obarczona, ale drugi jest łatwo zrobić za pomocą napojów i potraw. Jeden z przepisów "chłodny" Menu może być burak z marynowanymi buraczkami.

Przepis buraki marynowane buraki

składniki:

• ogórki buraki - 400 g;
• jajka - 3-4 szt.;
• Ogórki - 2 szt.;
• rzodkiew - 130 g;
• koper - 1 pęczek;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

marynowane buraki trzeć na grubej tarce. Ugotować jajka na twardo i pokrojone. Rzodkiewka także ruszt. Zieleni mielenia. Dodaj wszystkie składniki do zimnej, słonej wody i wymieszać. Dalsze sezon z gotowego naczynia do smaku.

Podawać chłodnik buraków z drobno pociętych gotowanych ziemniaków, podawane oddzielnie, śmietana.

Buraki marynowane buraczki z kiełbasą

składniki:

• ogórki buraki - 400 g;
• Kiełbasa gotowana - 350 g;
• Ogórek - 1-2 sztuk,.
• kefir - 800 ml;
• jajka - 3-4 szt.;
• sok z cytryny - do smaku;
• zioła - do smaku.

przygotowanie

Przed wytworzono z buraków trawiona buraków musi wrzenia i ochłodzono do temperatury 400-500 ml solanki.

Marynowane buraki pokroić w drobną kostkę i natrzeć na grubej tarce. Kiełbasa pocięte na kostki lub pasy. Gotujemy gotowane jajka i ciężko się kruszyć. Świeże ogórki obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki w garnku i wlać jogurt. Rozcieńczyć buraki chłodzony wodą z sezonu smaku. Ponadto, zimna zupa ubrany sokiem z cytryny i dodać posiekaną pietruszkę.

Oryginalny zimno barszcz z kiszonych buraków

składniki:

• ogórki buraki - 300 g;
• Pomidory - 500 g;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• Cebula - 1 szt.;
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• bulion lub woda - 500 ml;

• śmietana - do smaku;
• feta - 125 g;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pomidory przeciąć na pół, skropione oliwą i posypać czosnkiem przekazywane za pośrednictwem prasy. Piec pomidory w 190 stopniach przez 25-30 minut.

W misie pripuskayut cebulę miękkie, dodając do niej marynowanych buraków i napełnić cały bulion lub wody. Składniki wrzenia przez 5-10 minut, po czym miesza się z palonej pomidorów i pyuriruem zanurzając blenderze. Doprawić buraków smaku i gaśnie. Służymy Chłodnik puszkę z serem feta i kwaśną śmietaną.

Film: Przepis zupa na zimno barszcz z kiełbasą

Wideo: Marynowane buraki na zimę