Pomidorowa zupa rybna

Zupy, które łączą te bardzo pożywne ryby i pomidorami, są szczególnie popularne w krajach o ciepłym klimacie. Obecnie kursy te stają się coraz bardziej popularne w innych regionach z powodu niewątpliwej przydatności kombinacji gastronomicznych.

Oto przepisy na zupy pomidorowej ryba, mogą być przygotowane zarówno z morza i ryb słodkowodnych jadalnego wszelkiego rodzaju, to jest wciąż pożądane, aby ryba była świeża (no, lub mrożone).

Dietetyczne zupa rybna z sandacza z pasty pomidorowej

składniki:

świeże okoń - 1-2 sztuk. o wadze około 400-600 g;
pomidor pasta- 2 łyżki. łyżki;
średnie ziemniaki - 2-3 szt.;
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
ryż - 3/2 łyżki. łyżki;
Korzenie pietruszki - 1-3 szt.;
świeże zioła (pietruszka, bazylia, kolendry);
suche przyprawy (pieprz, goździki, liść laurowy).

przygotowanie

Ryby, oczyszczone skali, wypatroszyć, usunąć skrzela i wypłukać dokładnie. Oddziela się od łba tuszy, ogona i tnie na części. Głowy i ogona wrzenia w małej objętości wody do korzeni pietruszki, przyprawy i termometru suchego aż wszystkie gotowania. Bulion do czystego rondla. Układanie w bulion rybny obrane i pokrojone warzywa, takie jak ziemniaki i marchew. Dodać przemyty ryżu. Gotować przez 12-14 minut po gotowaniu, a następnie układanie kawałków ryb i pomidorowy (zastępcze blanszowane posiekane pomidory), delikatnie mieszać i gotować nieco dłużej nie więcej niż 6-8 minut. Przed podaniem posypać zupę z posiekanymi ziołami i czosnkiem.

Pikantna zupa pomidorowa z owocami morza ryby

składniki:

łososia (CAN odwłoki, bity) - około 300-400 g;
kalmary mięsa - około 200 g;
cebula - 1 szt. i kilka piór zielone;
ziemniaków; - 2 szt.
ryż - 2 łyżki. łyżki;
młodzi oliwki bez pestek - 8 szt;.
czerwony papryki 1-2 sztuk.;
czosnek;
koncentrat pomidorowy - 1-2 łyżki. łyżki;
wapnia (lub wapno)
czerwony papryki;
Świeże zioła są różne;
przyprawy, mielona na sucho (kolendra, imbir, szafran).

przygotowanie

Wrzenia w małej ilości wody i obrane ziemniaki w plasterkach jak przemyty ryżu przez 12-14 minut po ugotowaniu. Potem r kawałki ryb i posiekaną papryka, koncentrat pomidorowy, gotować kolejne 5-8 minut z dodatkiem mielonej suchej przyprawy.

W innym małym garnka kałamarnicy wrzenia w ciągu 3 minut, wylać na wodę i cięcie, a następnie dodać do naczynia z zupy. Również dodać pokrojone oliwki w plasterki. Wlać zupę do talerzy zupy, doprawić pieprzem gorącej czerwonej dodawane do każdego naczynia plasterka wapna, ziół i czosnku.