Ucho makreli

Czy wiesz, że z makreli okazuje bardzo smaczne i obfite zupy z pysznym aromatem. Można ją gotować nie tylko świeże, ale także z zamrożonych lub nawet konserw rybnych. Następnie pokażemy, jak gotować zupę bonito na różne sposoby.

Ucho mrożonej makreli

składniki:

Mrożone makrele - 1 szt;.
marchew - 2 szt.;
ziemniaków; - 2 szt.
przyprawy;
liść laurowy - 1 szt;.
cebula - 1 szt;.
zielenie - 100 g;
Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Makrela rozmrozić, oczyścić i pokroić na małe kawałki. Na talerzu kładziemy garnek z wodą, leżała w ryby, oczyszczone 1 marchew, posiekane grubo, cebulę i trochę zieleni. Po brzeczkę gotuje, rzut to obrane i pokrojone warzywa w kostkę i pory solą do smaku. Gotować zupę 40 minut i na koniec rzut przyprawy, liść laurowy, zdjąć z ognia i przykryć pokrywką. Nalegamy ucho przez pół godziny, a następnie wylewa do płytek i wezwać wszystkich do kolacji, posypać potrawę ze świeżych ziół i wyciska trochę soku z cytryny.

Ucho makrela z ryżem

składniki:

Woda - 2,5 l;
ziemniaków; - 6 sztuk.
Fig - 0,5 V,.
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Mrożone makrela - 2 szt;.
koncentrat pomidorowy - na żądanie;
przyprawy;
świeży koperek - 1 pęczek.

przygotowanie

Ryż przemywa się i gotuje w kovshichke aż o połowę. Makreli usunąć wszystkie ryby wnętrzności, cięcia na kawałki i umieścić w garnku z wrzącą wodą. Ugotować do miękkości, a następnie podjąć w celu usunięcia kości i bulion filtrowane. Czyste warzywa, pokroić w kostkę i gotować w bulionie rybnym do miękkości. Pod koniec gotowania w kawałkach obie zupa z ryb i gotowanego ryżu. Daj ucha napar przez około 10 minut i podawać z ostrymi przyprawami.

zupa Przepis bonito

składniki:

Woda - 2,5 l;
Konserwy makrela - 1 bank;
cebula - 1 szt;.
ziemniaków; - 2 szt.
Marchew - 1 szt.;
Kasza jaglana - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy;
olej roślinny;

Suszony koperek - szczypta.

przygotowanie

Aby przygotować zupy cebule puszkach makreli i marchwi do czyszczenia i dokładne cięcie. Rondla wlać trochę oleju i warzyw passeruem 5 minut. Następnie umieścić pokrojonych ziemniaków na paski i wlać wymaganej ilości wody. Dodajemy trochę soli do smaku, zagotować, wrzucić umyte ryżu po ugotowaniu i gotować przez 30 minut, zupa, pokryte pokrywką. Makrela zacieru widelec, rozłożone delikatnie w rondlu, dodać suszoną kopru, zagotować i zdjąć z ciepła.