Mąka gryczana - korzyści i szkody

W każdym domu znajduje się worek z mąką, ale z mąki gryczanej, niestety, nie jest jeszcze znany wielu. Pokażemy ci, co użyteczne mąki gryczanej i dlaczego powinno być wprowadzane do diety.

Korzyści i szkód z mąki gryczanej

Bardzo przydatne Mąka gryczana wytwarzania wielu związków, wchodząc w jej strukturze.

1. Ten produkt jest bogaty witaminy z grupy B, i są znane regulować podstawowe reakcje metaboliczne w organizmie zaangażowanych w produkcję krwinek czerwonych, normalizacja układ nerwowy i na układ odpornościowy.
2. Mąka z kaszy gryki jest źródło witaminy E - naturalny przeciwutleniacz, który chroni naszych komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, a tym samym spowalnia proces starzenia.
3. W jeszcze gryki mąki zawiera minerały, żelazo, potas, magnez i fosfor.
4. W przeciwieństwie do pszenicy Mąka gryczana jest przydatne ze względu na obecność w niej włókien, co zwiększa jelit, jest pożywką o korzystnej mikroflory i daje uczucie sytości.
5. Mąkę z gryki zawiera białko roślinne, i jest źródłem niezbędnych aminokwasów.

Właściwości lecznicze mąki gryczanej

Ta mąka jest idealny do tworzenia naleśniki, babeczki, ciastka, herbatniki i galaretki. W skrócie, jest użytecznym i kompletne substytut mąki pszennej i przy regularnym stosowaniu może być środkiem do zapobiegania różnego rodzaju chorobom.

jogurt z leczeniem mąka gryczana pokazanego dla osób z kamicą żółciową. jogurt receptury z mąki gryczanej jest prosta. W 1 szklanka niskotłuszczowego jogurtu trzeba dodać łyżkę mąki, wymieszać i wypić na czczo. Kefir i mąka gryczana w tym przypadku mają żółciopędny wpływ. To samo narzędzie jest zalecane, które należy podjąć przed śniadaniem i przed obiadem w cukrzycy. Korzyści z jogurtu z mąki gryczanej dla diabetyków jest obniżenie poziomu glukozy we krwi.

Kaloryczność mąki gryczanej nie różni się zbytnio od pszenicy, ale uważa się diety. Faktem jest, że mąka gryczana zawiera wiele złożonych węglowodany, Powoli i stopniowo podziale spędził niemal bez zwłoki w postaci tłuszczu.

Jednak przed użyciem tej mąki za pomocą tradycyjnej medycyny, należy skonsultować się z lekarzem. Jogurt z mąki gryczanej należy stosować z ostrożnością u pacjentów z chorobą wątroby, ponieważ może wystąpić zaostrzenie.

Video: Korzyści z zielonej gryczanej mąki