Przaśnego ciasta do ciast w piekarniku
Jeżeli nie będzie majstrować z ciasta drożdżowego, można zawsze dać pierwszeństwo do alternatywnego bez dodatku drożdży. Pieczenie na tej podstawie, choć mniej przewiewne i ma mocniejsze tekstury, ale nie wymaga specjalnych umiejętności i piekarz przygotowuje dla najkrótszym czasie. Odmiany przaśnego ciasta do ciast w piekarniku, omówimy szczegółowo w poniższych receptur.
Przepis na ciasto francuskie pasztety z kefirem
Podstawa klasyczna dla przaśnego ciasta jest jogurt. To dzięki niemu dodać paszteciki są coraz najbardziej miękkie i nie stracić tę miękkość przez długi okres czasu.
Ilość cukru w tym przepisie jest zminimalizowane, dzięki czemu nadaje się do ciasta placki z nadzieniem pikantnych. Dla słodkiego ciasta cukru może być zwiększona do Twojego gustu.
składniki:
- sodowy - 5 g;
- mąka - 365 g;
- kefir - 195 ml;
- szczypta cukru;
- Olej roślinny - 85 ml.
przygotowanie
Przed gotowaniem zapewnić, że jogurt na torty ogrzano do temperatury pokojowej. Słodzenia jogurt i rozprowadzić go w sody. Następujące wlać olej roślinny, i po wielokrotnym mieszania rozpoczęcia wlać mąki. Mieszać ciasto aż nie spełnia duże grudki, a następnie pracować przez niego ręcznie, aby osiągnąć elastyczność.
Szybkie ciasto francuskie przepis na placki w piekarniku
Ten przepis jest również nazywany pięć minut po wszystko przygotować i naprawdę nie potrzeba więcej niż pięć minut. Między innymi, w skład takiego testu jest idealny do pieczenia dzieci, ponieważ olej nie znajduje się wśród składników.
składniki:
- mąka - 210 g;
- kefir - 185 ml;
- Jajka - 2 szt.;
- Sodowo - 5 g
przygotowanie
Połączyć mąkę i sodę, w zależności od nadzienia, dodać szczyptę soli i cukru. Trzepaczka kilka jaj i wlać je do mąki z jogurtem. Przystąpić do wyrabiania ciasta, dobrze pracuje przez niego na kilka minut. Jeśli masz czas, nadaje produktowi odpoczynku przed rozpoczęciem formowania wyrobów, w przeciwnym razie przejdź do toczenia i formowania natychmiast.
Masło francuskie ciasto na placki
Z dodatkiem pieczenia w postaci jaj, masła i cukru, ciasto staje się miękki i giętki jak pracować. Produkt masło najlepiej nadaje się do słodkich wyrobów, których przygotowanie odbywa się w piecu.
składniki:
- mąka - 420 g;
- masło - 145 g;
- Cukier - 65 g;
- żółtka - 3 szt.;
- mleko - 135 ml;
- szczypta soli.
przygotowanie
Mąka przez sito i miesza ze szczyptą soli. Miękkie masło zamienił się w przepięknym białym śmietany z cukrem, dodać żółtka i ubij ponownie. Wlać ciepłe mleko z mąką, dodać masło i rozpocząć wyrabiania ciasta, osiągając maksymalną elastyczność i jednorodności. Po tym, że produkt pozostawia się znajdować około pół godziny, a następnie kontynuować tylko do produktów formowania.
Przaśnego ciasta na placki z mlekiem
Ten wszechstronny ciasto na bazie mleka może być idealnym rozwiązaniem dla ciasta, gotowane w piekarniku, i dla tych, którzy potrzebują do smażenia w głębokim tłuszczu.
składniki:
- mąka - 335 g;
- margaryny - 110 g;
- . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- kefir - 235 ml.
przygotowanie
W zależności od nadzienia, wymieszać mąkę ze szczyptą soli i cukru. Dodaj szlak proszek do pieczenia. Rozprowadzić margarynę miękkiej aż białawo-kremowej i mieszać uzyskaną krem z mąki i jogurt. Po uzyskaniu miękkie ciasto pozostawia się znajdować na niego około pół godziny przed rozpoczęciem odlewania.
Wideo: przaśne ciasto na placki.
Wideo: Ciasteczka z ziemniakami z testa.Bystrye chleby przaśne.
Wideo: przaśnego ciasta do ciast w piekarniku
- Pies na zsiadłe
- Torty ciasta Osetyjskie
- Ciasto na belyashi mięsa
- Ciasto na placki z kefirem
- Smażone placki z ciasta drożdżowego na patelni
- Szybkie ciasto na placki
- Ciasto drożdżowe do ciasta w piekarniku
- Jak zrobić ciasto na placki?
- Ciasto drożdżowe w maszynie chleb
- Plăcintă z dyni w piekarniku
- Przaśnego ciasta na placki
- Ciasto drożdżowe „w dół” na jogurt
- Ciasto z truskawkami
- Ciastka z malin w piecu
- Przaśnego ciasta na placki
- Przytulanki ciasta drożdżowego na torty
- Masło ciasto drożdżowe do pasztecików
- Masło ciasto drożdżowe do ciasta w piekarniku
- Ciasto na bułki w piekarniku
- Ciasto na ciastka bez jajek
- Ciasto na placki w piekarniku