Wołowina ze śliwką w multivarka

Proponujemy przepisy, które łączą w sobie smak wołowiny z pikantnym suszonych śliwek. cechy smakowe takich produktów spożywczych są w stanie zadowolić najbardziej wymagające podniebienia, i umożliwić korzystanie z naczynia nie tylko w życiu codziennym, ale również w menu świątecznym.

Gulasz wołowy z suszonymi śliwkami w multivarka

składniki:

• Wołowina - 950 g;
• suszone śliwki pestek (dławiący) - 140 g;
• cebula - 140 g;
• marchew - 140 g;
• Czosnek - 5 zęby;
• gałka muszkatołowa - 5 g;
• laurowe - 3-4 szt;.
• Olej roślinny - 90 ml;
• Przefiltrowana woda - 250 ml;
• sól - 15 g lub smaku;
• mielony pieprz - 5 g lub smaku.

przygotowanie

Wołowina vodichkoj pranie na zimno, wysuszono ręcznikiem papierowym i wilgoci pocięte średnich plastry. Wlać multikastryulyu trochę oleju roślinnego, położyć mięso i tryb „pieczenia” lub „na gorąco” na brąz to przy otwartej pokrywie. Dalsze rozprzestrzenianie różowe plastry w misce, a kubek więcej oleju zalać urządzenia i miejsce uprzednio umytych i pokrojonych cebuli, marchwi. Passeruem warzywa w taki sam sposób, aż do miękkie, aby powrócić multivarku mięsa, wlać do wrzenia, przesączono wody, o smaku soli naczynia mielona pieprz, gałka muszkatołowa, liści laurowych, a rzut urządzenia tłumaczyć tryb „Hartowanie”.

Po jednej godzinie, dodano wstępnie umyte i cięty na wiele kawałków śliwek, obrane i zgnieciony czosnek i płytki rozciągający się ten sam program, w dwadzieścia do trzydziestu minut, w zależności od pożądanej grubości gotowej naczynia.

Jak gotować gulasz wołowy z suszonych śliwek?

składniki:

• mięso wołowe - 750 g;
• pestki śliwek (suchy) - 160 g;
• cebula - 120 g;
• Mąka - 75 g;
• Czosnek - 3 zęby;
• liść laurowy - 3-4 szt;.
• bulion lub woda - 500 ml;
• orzeszkami - 50-75 g;
• sól;
• Suszone bazylię;
• Suszony rozmaryn;
• Suszonego tymianku;
• zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Czyste i shinkuem półkola cebule, rozprzestrzeniają się w multikastryulyu z olejem roślinnym i passeruem w trybie „pieczenia” lub „smażenie” do przejrzystości. Następnie dodać wcześniej myte, krojone i obsushennuyu średniej wielkości kostki rostbef i kontynuować przez kilka minut przy otwartej pokrywie, okresowo mieszając. Pod koniec gotowania dodać mąkę i wymieszać.

Dalsze rzut obrane posiekane czosnek, przemyto śliwki, orzeszków piniowych, suszone zioła, liście laurowe, sól i pieprz, wlać podgrzany do temperatury wrzenia rosołu, miesza i przełożenie urządzenia „hartowanie” tryb. Gulasz dziewięćdziesiąt minut i może służyć swoim ulubionym danie.

Gulasz wołowy z suszonymi śliwkami i śmietaną w multivarka

składniki:

• mięso wołowe - 950 g;
• pestki śliwek (suchy) - 270 g;
• Cebuli - 240 g;
• marchew - 145 g;
• Krem - 200 g;
• laurowe - 3-4 szt;.
• olej roślinny;
• sól;
• zmielony czarny pieprz;
• suszone zioła.

przygotowanie

I przemywa obsushennuyu wołowiny pokroić na kawałki i brązowienia w multikastryule oleju roślinnego w trybie „smażenie” lub „pieczenia”. Następnie wrzucić obrane i pokrojone na pół pierścienie cebula, marchew i smażyć trochę więcej. Teraz dodać śmietanę, sól, zmielony czarny pieprz, liście laurowe, suszonych ziół w sprawie wyboru i smaku i napełnić ogrzewa się do wrzącej wody lub zupy, mięso jest całkowicie pokryte, a urządzenie tłumaczenia „Hartowanie” tryb. Czterdzieści pięć minut, dodać przemyty i, jeśli jest to pożądane, siekane śliwki i gotować przez kolejne piętnaście albo dwadzieścia minut.

Wideo: Wołowina ze śliwką multivarka

Wideo: Wołowina ze śliwką w multivarka