Porośnięte soczewica - korzyści i szkody

Porośnięte soczewica - ulubionym produktem wegetarian i witarianie. Jego stosowanie i gotowane i surowe opcje. Nawet dietetycy i lekarze mówią, że kiełkowane soczewica posiada użyteczne właściwości.

Jak przydatne kiełki soczewicy?

Produkt ten - niewyczerpane źródło białka. Sto gramów soczewica - Dwadzieścia cztery gramów białka. To bardzo dużo. W związku z tym, przy użyciu tego strączkowych wegetarian nie potrzebne są białka pochodzenia zwierzęcego, zawierający, na przykład, z mięsa, mleka i jajek. Aby korzystać z kiełków pszenicy w swej surowej postaci dla organizmu ma maksimum, konieczne jest, aby moczyć roślin strączkowych, gdy nie został jeszcze wykonany, że kiełki.

Soczewica są bogate i węglowodanów. Zawierają one około pięćdziesiąt procent. Do oczywistych zalet żywienia roślin wskazać co następuje.

Obfitość żelaza (powyżej 10 mikrogramów tysyach).
Zapasy potasu, mangan i cynk.
Rzadkie składniki: bor, lub tytan.

Wszystkie te elementy znacznie poprawia korpusie zasilania krwi i ogrzewa na zimno. Soczewica użyteczne, w tym diabetikam.No kiełków pszenicy może przynieść nie tylko korzyści, ale szkody, jeśli jest źle gotować. Właściwa rozcierania obejmuje wstępne mycie ziaren. Soczewica jest konieczne tylko wrzucić do wrzącej wody i gotować przez około 15 minut.

Jednak najbardziej użyteczne - to surowe kiełkowane soczewicy.

szkodzić kiełkującego soczewicę przynosi?

Sama roślina nie może przynieść szkody. Negatywne efekty są widoczne, gdy ludzie fanatycznie zjada soczewicę. Jeśli objadanie się jest w stanie tego rodzaju roślin strączkowych negatywnie wpłynąć na trawienie. Jeśli jesz nadwyżki, a następnie po kilku godzinach osoba poczuje wzdęcia. Jak przydatne kiełki soczewicy Dlatego optymalny wariant - 150 gramów na porcję.

Jeżeli chory żołądek, istnieje potrzeba soczewicy z ostrożnością. To strączkowych wystarczająco długo do strawienia w żołądku. Ponadto, jest to bardzo zadowalające.

Niektórych wegan i witarianie niegotowane kapusty i soczewicy nie lubią swoje właściwości smakowe. W tym przypadku konieczne jest, aby wymieszać z miodem i fasoli suszone owoce. Niektóre dodać sałatkę soczewicy i przyprawione z sosem, takich jak soja.

Eksperci doradzają kiełki mają soczewicę jesienią lub zimą. W lecie, twierdzą oni do niego, ma działanie ocieplające, dusza nie kłamać.