Cukierki z soczewicy

Stroyneyuschim i postroynevshim też czasem chcą co niektórzy słodycze, czekoladki, na przykład. Iw tych słodyczy, które oferujemy zakupy online, zawsze zawiera cukru, a w ilościach wyraźnie nie sprzyja harmonii. Co robić?

Jest na to sposób - aby przygotować smaczne i zdrowe cukierek siebie. Na przykład, można otrzymać stosunkowo chude słodycze w oparciu o soczewicy.

Soczewica - jeden z najwcześniejszych roślin strączkowych niewątpliwą zaletę, że również w szybkości gotowania. Różne odmiany soczewicy, zróżnicowane przez kolor, spawane aż do czasu około 20 do 45 minut.

Ziarna soczewicy zawierają dużą ilość przyswajalnego białka roślinnego, kwasu foliowego i włókien grubych. Ponadto soczewica zawierać różne witaminy (głównie grupy A i B), kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3, a związki użyteczne potas, fosfor, wapń, żelazo, miedź, molibden, mangan, bor, kobalt, cynk, jod. Regularne włączenie do soczewicy dania menu poprawia przemianę materii, normalizuje moczowo-płciowych i układy odpornościowe organizmu człowieka. W ogóle, to sobie sprawę, że to superpolezny produktu. Pozostałe komponenty również wzrośnie najbardziej przydatne do przygotowania domowych słodyczy.

Czekoladki z soczewicy i daty z orzechów laskowych

składniki:

soczewica - 300 ml;
fig - 150 g;
jądra orzecha laskowego lub innych orzechów - około 100-130 g;
Jakość kakao w proszku - 2-3 łyżki. łyżki;
cukru (korzystnie w postaci proszku) - 1-1,5 ul. łyżka;
rum - 1 łyżka. łyżka;
cynamon, kurkuma, kardamonu (opcjonalnie) - 1 zaciskowy;
skrobia kukurydziana.

przygotowanie

Termin zanurzenia w ciepłej wodzie, gotowano przez 30-40 minut, a następnie łączą się z wodą i ostrożnie usuń owoców z kości.

soczewica iteracyjne wypłukać wypełnić zimną wodą wrzenia aż do czasu (na opakowaniu, w zależności od gatunku). Rzucać gotowe soczewicy na durszlak, można go myć przegotowaną wodą.

Jąderka nakrętki lekko kalcynowano w suchym patelni. Soczewica połączyć z orzechami i dat i pyuriruem zastosowaniem miksera, aż stanie wagowym wystarczająco jednolitej fakturze.

Vkusoobrazuyuschy przygotowania nadzienia czekolady. Wymieszać kakao z cukrem (cukier jest potrzebny, aby uniknąć grudek). Dodać rum i przyprawy.

Mieszać soczewicę, waga Phoenicia nakrętka czekoladą czekoladki z soczewicy wypełniacza. Dostosować gęstość skrobi.

Z otrzymanej masy formującej (ręce) małe kulki, jak klopsiki i klopsiki (można oczywiście tworzyć cukierki i podłużne). Walcowane w skrobi lub kakao w proszku i rozprowadzić na półmisku. Od pewnego czasu, stawiamy danie cukierków w lodówce.

Jeśli chcesz trochę więcej krystalicznego napełniania, można wpisać część trochę mleka naturalnego śmietany kremówki i trochę rozpuszcza się w wodzie ani żelatyny soków owocowych.

Ukończony cukierki służyć herbatę, kawę, gorącą czekoladę i inne podobne napoje.