Paszteciki soczewicy

Nauczmy się od was jak gotować niezwykle oryginalne i pyszne hamburgery soczewicy. Są idealne dla każdej dekoracji i powodują zachwyt Twoich gości.

kotlety bezmięsne soczewicy

składniki:

świeżej kolendry - 0,5 belki;
. Curry - 1 łyżeczka;
cebula - 1 szt;.
Oliwę z oliwek - 30 ml;
mąka - 4 łyżki. łyżki;
przyprawy;
pomidor - 3 szt;.
- 150g czerwonej soczewicy

przygotowanie

Cebuli i drobno ścięcie czysty nóż. Soczewica mycia i przeniesienie do patelni. Pomidory zalać wrzącej wody, skórki i pokroić na małe kostki. Następnie umieścić je w garnku z soczewicą, dodać cebulę, trochę wody i umieścić dusić na małym ogniu. 20 minut później rzucamy posiekane warzywa, doprawione przyprawami do smaku i wymieszać. Przygotowujemy więcej minut 10. Obok owsianki nie trzymać, a następnie wypełniony wodą, jeśli to konieczne. Następnie, ostrożnie usunięto z płytek i dodano masy. Ponadto, z soczewica owsianka formujemy małe paszteciki ręce, kruszy je w mące i smażyć na warzywnym maslitse 2 minuty z każdej strony.

Wegetariańskie paszteciki soczewicy

składniki:

soczewica - 100 g;
marchew - 50 g;
Kiełki - 100 g;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy;
mąki - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Soczewica przygotowany wcześniej. Do tego celu jest również przemywa się i moczy przez około 8 godzin w zimnej wodzie. Następnie delikatnie połączyć ciecz przesuwają grys w mieszalniku i ziemi do gęstego kaszy. Z kapusta jest odcięty kawałek i drobno shinkuem go nożem. Marchewki są czyste i trzeć na tarce.

Wymieszać wszystkie składniki w misce, doprawić ziołami, stopniowo dodawać mąkę i dokładnie wymieszać. Z uzyskanych rozdrobniona lepim małe placki i smażyć na gorącym warzywnym maslitse z obu stron na złoty kolor.

kotlety soczewica receptury z kapusty

składniki:

jajko - 1 szt;.
czerwony soczewica - 100 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Kiełki - 150 g;
Czosnek - 3 ząbki;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, soczewica wypełnienia z zimną wodą i gotować przez 15 minut w niskiej temperaturze, do stanu puree. Ostrożnie wylać owsiankę cieczy i gaśnie. Tym razem łuska czosnku i cebuli, rozdrabniania warzyw z nożem. Następnie passeruem je na niewielkiej liczby roślin masła do miękkości, a następnie dodać do niego starte cukinia i marchew i kapustę drobno rozdrobnione. Wlać trochę wody, przykryć pokrywką i dusić do miękkości. Następny ostudzić warzywa i połączyć z puree z soczewicy. Dodaj w mielonego zheltochek jednego jaja i rzucić przyprawy do smaku. Wyrabiać dokładnie aż do uzyskania jednorodnej masy i tworzą patties małej wielkości. Smażyć na patelni z gorącym maśle roślinnym.

Soczewicy hamburgery w piekarniku

składniki:

gryka - 1 łyżka,.
cebula - 1 szt;.
soczewica - 1 łyżka,.
Czosnek - 3 ząbki;
zieleni;
przyprawy;
masło.

przygotowanie

Soczewica, przemyto i moczono co najmniej przez 2 godziny, a następnie umieścić zupę. Osobno ugotować do miękkości gryka. Po tym, schłodzić do nich przyłączyć razem i dodać posiekaną cebulę. Otrzymany skręt masy przez maszynkę do mięsa, dodawanie drobno pokrojone zioła, sól smak i dokładnie wymieszać.

Z jednorodnej masy tworzących pasztecików roślinnych, paniruem je w mące i leżał w gorącej patelni z masłem. Przykryć pokrywką i dusić do miękkości. Następnie wyślemy potrawę do piekarnika i piec przez około 10 minut, aby uzyskać pyszne skórkę. Gotowe placki soczewicy serwowane przy stole z dowolnym sosem.