Pstrąg pieczony w folię

Dzisiaj mówimy ci jak upiec pyszne i szybko pstrąg w piekarniku w folii. Ta oryginalna potrawa z pewnością cieszyć obecnych, i to proszę Cię swoim niesamowitym aromacie i delikatnym smaku.

Przepis pieczony pstrąg w folię

składniki:

Świeży pstrąg - 500 g;
Lemon - 1 szt;.
Rafinowany olej - 1 łyżka. Łyżka (marynatę);
świeżej pietruszki - 1 pęczek;
przyprawy.

przygotowanie

Traktować pstrąga z łusek usunięcia wnętrzności, skrzeli i przemyć. Następnie obsushivayut ryb, natrzeć wnętrze przypraw i dokonać cięć nożem wzdłuż całej jego długości. Od połowy cytryny wycisnąć sok do miski, dodać masło i wymieszać. Pozostałą cytryny pokroić w cienkie pół-pierścieni. Płaszcz z sosem rybnym przygotowany i zanurza w kawałki cytryny. Płukania pietruszki i drobno Czop umieścić w pstrągi i nakładano na folię. Ryby szczelnie zawijany i piec 40 minut w piecu w temperaturze 180 ° C. Służy na pięknym talerzu.

Pstrąg pieczony w folii z sosem

składniki:

pstrąg - 2 szt;.
śmietana 10% - 250 ml;
Lemon - 1 szt;.
Świeży koper - 1 pęczek;
tymianek - do smaku;
przyprawy.

przygotowanie

W celu wytworzenia pstrąg pieczony w folii najpierw przygotować rybę: leczyć go od wagi, usunąć wnętrzności i przemyć. Z cytryny i zastrzelić go na drobny shinkuem terochke, a następnie wycisnąć sok z owoców. Płuczemy zioła, drobno posiekać, dodać śmietanę i szczyptę skórkę z cytryny. Tusza posypać przyprawami, posypane soku i pozostawić do wchłonięcia. Folia tworzą „łódki” z wysokimi bokami, leżał na środku każdej ryby, wypełnić go z sosem śmietanowym i owinąć szczelnie. danie statku w nagrzanym piekarniku i piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie otworzyć folię lania cieczy z ryb, który tworzy się w folii, a piec przez 15 minut, tworząc apetycznych skorupy.

Steki z pstrąga pieczone w folię

składniki:

steki pstrąg - 6 sztuk,.
Marchew - 1 szt.;
cukinia - 1 szt;.
przyprawy;
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
Suszony koper, oregano, pietruszka.

przygotowanie

Steki pstrąg doprawione przyprawami, posypać suszone zioła i marynowane 20 minut. Nie tracąc czasu, oczyść marchew, cukinia i warzywa trzeć na tarce. Następnie dodać do niej czosnek wyciśnięty przez prasę, wlać olej roślinny i dodać trochę soli do smaku. Folia zrobić à la carte „łódki” i każdy rozkłada warzyw i kawałek ryby. Wysyłamy formę do piekarnika i piec, aż gotowane posiłek 30 minut. Przed podaniem posypać pstrąga sok z cytryny.

Pstrąg pieczony w folii z warzywami

składniki:

pstrąg - 2 szt;.
pomidory; - 2 szt.
Świeże pietruszki - 3 kołków;
przyprawy do ryby-
olej oliwkowy pierwszy tłoczony na zimno - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Ryb przetwarzane, oczyszczone z łusek usunąć wnętrzności odciąć ogon i mycia. Następnie delikatnie dodać sól, pieprz i posypać ulubioną przyprawę. Shinkuem pomidory w cienkie plasterki. Pieczenia arkusz zasłania folię, wlać trochę masła na kartce, położyć kilka plasterków pomidora i gałązką Pstrąg pieczony w folii z warzywami pietruszka. Umieścić przygotowaną rybę na górze, a brzuch wypełnić pozostałe warzywa i zioła. Teraz ostrożnie podnieść brzegi folii i owinąć szczelnie wszystko.

Ile pstrąg pieczony w folii w piekarniku?

Pozostawić puste miejsce na pół godziny do prosolilas rybnych oraz, a następnie wysłać do około 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 215 stopni. Pamiętaj, że czas pieczenia zależy od wielu czynników: wielkości ryb, zwłaszcza kuchenki, itp

Gotowe posiłki serwowane są na stole bezpośrednio w folii, kładąc na pięknym talerzu.