Jak gotować kotlety z wątrobą?

Dziś powiedzieć, jak gotować pyszne paszteciki z wątrobą. Oni zawsze dywersyfikować swoje menu, a będzie nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatny.

Receptura kotlety wątroby z kapusty

składniki:

cebula - 1 szt;.
Świeża wołowina wątroby - 350 g;
belokochannaja świeże kapusty - 350 g;
surowe jajko kurczaka - 1 szt;.
bochenek świeżego - 2 kromki;
przyprawy;
Suche kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
Rafinowany olej.

przygotowanie

Tak więc, zanim gotować kotlety wątroby, leczenia wątroby wieprzowe, są zwolnione z filmów, pokroić na kawałki i przekręcić przez maszynkę do mięsa. Świeżą kapusta i cebula oczyszczonej aktu podobnie. Baton moczone w wodzie, mielenia i dodać do luzem. Mielone zagnieść, do kierowania jajko i rzucać przyprawy do smaku. W razie potrzeby dodać trochę kaszy manny i rozłożyć farsz na podgrzewanym patelni z łyżką. Wlać maslitse warzyw i smażyć pasztecików kilka minut. Następnie ostrożnie obrócić je i brązowy aż gotowane.

Receptura kotlety wątroby z ryżem

składniki:

ryż gotowany - 150 g;
Fresh pork wątroby - 0,5 kg;
jajko - 1 szt;.
przyprawy;
olej roślinny;
skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Wieprzowina leczeniu wątroby, tnie się na kawałki i rozdrabniania miksera do uzyskania jednorodnej masy. Cebulę oczyścić, melenko shinkuem i dodać do masy wątroby. Wprowadzić surowe jajko, dodać skrobi i przypraw. Wszystko dokładnie wymieszać i położyć Advance ugotowany ryż. Lepim mokrymi rękami pasztecików, umieścić je w gorącym oleju i smażyć ze wszystkich stron.

Kotlety z kaszy gryczanej wątroby

składniki:

surowego mięsa wątroby - 500 g;
jajko - 1 szt;.
przyprawy;
gryka - 1 łyżka,.
Mąka - 50 g;
świeże warzywa - do dekoracji;
olej roślinny.

przygotowanie

A oto inny oryginalny sposób, jak gotować słodkie i pyszne kotlety wątroby z wątroby wołowej. Produktem ubocznym jest cięty na kawałki i zmielić w blenderze. Cebule są czyszczone i shinkuem passeruem na patelni. Gryka gotować do miękkości, a następnie połączyć z pieczeniem i złamać jajko. Dodaj masę wątroby, posypać przyprawami do smaku, wprowadzają mąkę i zagnieść farszu. Tworzą małe klopsiki łyżką i umieścić je na gorącej patelni. Smażyć z obu stron przedmiotu obrabianego w oleju i Podawać jako pożądanych ziół.

kotlety z marchwi wątroby

składniki:

Marchew - 1 szt.;
surowego mięsa wątroby - 500 g;
surowe jajko - 1 szt;.
cebula - 1 szt;.
Skrobia ziemniaczana - 50 g;
przyprawy;
Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Warzywa leczenia, marchew na grubej terochke shinkuem i cebuli i czosnku drobno posiekać nożem. Po tym, wlać maslitse kadrowanym rzuca warzywa i brązowy je do miękkości. Tracąc czas wątroby przygotować: przemyć go pokroić drobno i dodać lodowej roślinnego pieczenia. Następnie podzielić na mielonym jajka, wrzucić przyprawy i skrobię. Wszystkie dokładnie mieszane, a następnie układ wątrobowe masy łyżkę w ogrzewanej miski z masłem i pasztecików smażyć z obu stron.