Jak upiec szczupaka w piekarniku?

Pike - ryba jest bardzo smaczne, ale to musi być w stanie gotować. Jak upiec szczupaka w całości piekarnika i plasterki, patrz poniżej.

Jak upiec szczupaka w piekarniku w folii?

składniki:

duży szczupak - 1 szt;.
marchew - 200 g;
cebula - 400 g;
długie ziarna ryżu - 150 g;
sól;
musztarda - 25 g;
Krem - 90 g;
Lemon - pół;
jajko - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Przygotuj szczupaka: skrobania łuski. Mamy wyjąć wnętrzności, skrzela. Myjemy tuszy. Natrzeć solą, pieprzem i mielonym czosnkiem. Ryż wrzenia, a następnie przemyto. Ster na czyste, pocięte na kostki (około 100 g) i zmielony marchwi. Passeruem cebule aż jasne, a następnie umieścić marchew, sól, pieprz i dręczony do stanu miękkiego. Wymieszać ryż z warzywami. Próbuje się kierować Jajko, włożyć przyprawy i dobrze wyrobić. Wypalenie warstwy 2 jest pokryta folią. Cebule pokroić w krążki i rozprzestrzeniają się na folii liścia. Ryż z warzywami farshiruem szczupaki. Brzuch jest przyszyty. Kładziemy rybę do cebuli poduszce. Wymieszać śmietanę z musztardą. Cytryna w plasterkach. Smaruje szczupaki syta. Umieść na górze kręgach cytryny. Pokrycie z folii, krawędź mocującą. Nadziewane Pike pieczone w piecu jest gotowy po upływie około 1 godziny i 20 minut w temperaturze 180 ° C.

Pike, pieczone w piekarniku z kwaśną śmietaną - przepis

składniki:

szczupak całkowicie - 1 szt;.
olej naturalny masło - 30 g;
Krem - 800 g;
sól;
Lemon - 1 szt;.
przyprawy.

przygotowanie

Pike czyszczenia i mycia. Na górze robi małe skośne cięcia. Tuszy pocierać sól i przyprawy, jak również olej. Potem położył je w głębokiej patelni. Wysyłamy rybę do piekarnika i piec na złoty kolor. A następnie wypełnić je ze śmietaną, folii do pieczenia i chroniąc w temperaturze 150 stopni, utrzymywanych przez kolejne 30 minut w piecu. wykończone ryby mogą wlać sok z cytryny.

Jak upiec szczupaka w piekarniku z ziemniakami?

składniki:

Ziemniaki - 1 kg;
cebula - 500 g;
Czosnek - 4-5 ząbki;
szczupak - 1 szt;.
sól;
majonez - 90 g;

Jak upiec szczupaka w piekarniku z ziemniakami

pieprz.

przygotowanie

Oczyszczony Pike cięte na kawałki o grubości 2 cm, ale dodać sól, pieprz i dodanie zgnieciony czosnek. Mamy zmielić 100 g cebuli, dodać go do ryb, wymieszać i pozostawić na około godzinę. Obrać ziemniaki, pokroić w dużą kostkę to jest rozłożone na blasze, doprawić solą, pieprzem i posypać posiekaną cebulę pół-ringów. Ponownie, dodać trochę soli i pieprzu. Stawiamy na wierzchu majonezem siatki. Umieścić kawałki ryby i umieścić na nich trochę majonezu. Piec w temperaturze 180 ° przez około 40 minut.