Kotlety z ikry

Najczęściej sprzedaż można znaleźć w już wypatroszone ryby słodkowodne. I nawet jeśli dojdzie do kuchni i smażyć całość, częściej tarło wyrzucane razem z innymi trzewi, jak wiele osób nie wie, że od niego możemy gotować wiele ciekawych potraw. Teraz pokażemy receptury na smaczne kotlety z ikry. Fani dania rybne z pewnością docenią ich wartość.

Kotlety z ikry karpia

składniki:

• ikra surowy karp - 0,5 kg;
• jajko - 1 szt;.
• marchew - 100 g;
• Cebuli - 200 g;
• Kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny do smażenia;
• sól, chmiel-suneli, mielonego imbiru - do smaku.

przygotowanie

Jaja umyć, usunąć łuski, jeśli w ogóle, a plenochki. Cebula drobno pokrojone i rozprowadzić ją na przygotowanych jaj. Trzy marchew na drobnej tarce i dodać go do pozostałych składników. Dodać jajka, kasza manna, sól do smaku, i przyprawy, bić wszystko za pomocą blendera. Przybierać na wadze i rozprzestrzeniania łyżkę w garnku z gorącym olejem. Smażyć placki z obu stron, aż gotowane.

Kotlety z ikry karpia

składniki:

• Jaja karp - 400 g;
• Cebula - 1 szt.;
• Czosnek - 3 ząbki;
• sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
• Mąka - 50 g;
• sól i pieprz - smak;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Jajka dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i oczyścić go z filmów. Strzępić cebulę, czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy. Dodać warzywa do jajka, sól, pieprz, dodać mąkę, sodę i dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać olej roślinny, łyżkę ciasta i rozłożyć smażyć ciastka rybne z obu stron na złoty kolor.

Kotlety z ikry karpia

składniki:

• Oczyszczony cielęcej karp - 500 g;
• Cebula - 1 szt;.
• Jajka - 2 szt.;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• soli, przypraw - smak;
• olej roślinny.

przygotowanie

Kawior wypełnienia z ciepłą wodą i przemyto kilka razy, a połączenie ponownie czerpania wody, aż stanie się przezroczysta. Kawior zmielić przez cedzidło. Ze względu na to, że jaja są dobrze oddzielone od plenochek. Dodać mąkę, jajko, cebulę, pokrojony sól, przyprawy i szlifować wszystko w mieszalniku do uzyskania jednolitej masy. Układ otrzymanej masy masła łyżka ogrzewanej miski i smażone pasztecików do rumieni na małym ogniu.

Kotlety z ikry karpia

składniki:

• Jaja karp - 400 g;
• semoliny - 3 łyżki. łyżki;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
• woda - 50 ml;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Umyte jajka dociskamy widelcem, dodać posiekaną cebulę, jajko, kaszę, przyprawy, sól i wymieszać. Wlać mąkę i wymieszać ponownie. Uzyskał mielone z grubsza konsystencja ciasta dla placki. Rozkładamy łyżkę nim na patelni z rozgrzanym oleju i smażyć na złoty kolor z obu stron. Po tym przesunięcie placki na patelni, wlać około 50 ml wody, dodać liść laurowy i protushivaem 10-15 minut.

Kotlety z ikry dorsza

składniki:

• COD ikr - 250 g;
• mąka - 150 g;
• łodyg zielonych cebuli - 8 sztuk.;
• Basil - polpuchka;
• koper - polpuchka;
• pietruszki - 1 pęczek;

• Czosnek - 3 ząbki;
• krakersy, mielone - 4 łyżki. łyżki;
• . Kminek w proszku - 1 łyżeczka;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
• Oliwa z oliwek do smażenia.

przygotowanie

Składają jaja w misce, dodając mąkę, przepuszcza przez prasę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, koper, bazylia, kruszony zielona cebula, sól, pieprz i dobrze wymieszać. Tworząc placki i smażyć na oliwie z obu stron na złoty kolor. Podawać przy stole ze świeżych warzyw.

Film: Jak zrobić pyszne hamburgery. Kotlety ikrę, mlecz i wątroba

Video: Fritters z jaj