Grzyby na grilla

Pieczarka - jest to prawdopodobnie najbardziej znany i najbardziej popularny grzyb na świecie. Jest on używany do gotowania różnych potraw w kuchniach wielu narodów. To, nawiasem mówiąc, jeden z nielicznych grzybów, które nadaje się do wzrastania w szczególnych okolicznościach, w domu lub w pieczarkarni. Grzyby smażone, pieczone, duszone, rusztu w doniczek glinianych, a ponadto są również marynowane, suszone, a nawet stałe. Tych grzybów zrobić pyszne grzybowy, soufflés i sosów, zup. Jednym słowem - jest to uniwersalny grzyb, który pasuje do prawie wszystkich produktów.

Pachnące grzyby, gotowane na grillu - to świetna przekąska i wspaniały dodatek do głównego dania. Gotować nich może każdy użytkownik aspirujący kochankę, i to danie jest z pewnością zadowoli zarówno gości i całe gospodarstwo domowe. Nauczmy się od was jak gotować grzyby na grill.

Przepis grzybów na grilla

składniki:

grzyby - 300 g;
Czosnek - 2 ząbki;
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
sól, pieprz i suche rozmarynu - do smaku.

przygotowanie

Więc najpierw bierzemy czosnek, oczyścić je i rozciera z solą, pieprzem i rozmarynem do uzyskania jednorodności. Następnie dodać trochę warzyw lub oliwę i wszystko dobrze wymieszać. Grzyby przemyto obsushivayut, usunąć nogi i składany płytę pokrywy z przygotowanej mieszanki i odstawić grzyby przyprawy do około 40 minut. Marynowane grzyby smażone na grillu przez 5 minut z każdej strony, a następnie posypać świeże zioła, i serwowane w tabeli.

Pieczarki z rusztu z majonezem

składniki:

Grzyby - 300 g;
Majonez - 300 ml;
sól i pieprz - smak;
Czosnek - 3 ząbki;
koper, pietruszka, kolendra - opcjonalne.

przygotowanie

Mój dobry grzyby suszone, czyste i odłożyć. Teraz przygotowujemy marynatę: wymieszać w głębokiej misce z majonezem, solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Rozłożone grzyby w przygotowaną i ogórka mieszano przez 30 minut. Kładziemy grzyby shampuriki i upiec na grillu przez około 20 zgniotu.

Bez marnowania czasu na próżno, zrobić sos: majonez ściskanie obrany czosnek, dodać sól i pieprz do smaku i umieścić drobno posiekanej zieleniny. Przygotowane grzyby są przekazywane do pięknego naczynia, ułożonego sałaty oraz z sosem.

można przygotować na podstawie recepty i nadziewane pieczarkami, Wypełnienie który myje służyć ser lub wstępnie smażonego wołowiny.

Grzyby grzyby na grilla

składniki:

grzyby - 400 g;
Suchego białego wina - 100 ml;
. Sól - 1 łyżeczka;
. Cukier - 1 łyżeczka;
masło - 100 g;
koper - na życzenie.

przygotowanie

Grzyby czyste, przemywa zimną wodą i gotowano w wodzie z wina, cukier i sól w ciągu 15 minut, a następnie wyrzucane grzyby w cedzidło i dać w celu odwodnienia. Pokrój grzyby na 4 kawałki, umieszczone na ruszcie i dodać kawałki masła. Smażone grzyby korzystania z grilla 15 minut, następnie delikatnie przeniesione na płytki, posypać drobno posiekanej koper i podawać razem z frytek.

Grzyby na patelni z grillem

składniki:

Grzyby - 500 g;
Czosnek - 3 ząbki;
pietruszka, koper - 100 g;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
rozmaryn, sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Kim grzyby, osuszono ręcznikiem i tnie na małe płytki. Czosnek oczyszcza, ściskając przez prasę i wymieszać z soli, pieprz i suchego rozmarynu. Otrzymaną mieszaninę dodać grzyby, mieszano i pozostawiono do marynaty przez 10 minut.

Grill PAN smar obficie olej roślinny, rozłożone grzyby i smażyć przez 15 minut na małym ogniu okresowego mieszania. Gotową półmisek i posypać posiekanymi świeżymi ziołami i służyć.

Wszystkie powyższe zalecenia mogą być używane do gotowania grzyby w piekarniku. Smacznego!