Sos z ogórków

Jeśli jesteś w poszukiwaniu recepty ciekawy sos lub dip do swoich kulinarnych arcydzieł, to jest teraz wyszukiwanie jest skończona, ponieważ będziemy wprowadzenie do receptury jednego z najbardziej atrakcyjnych i prostych sosów, które będą równie dobre zarówno dla mięsa i dań z warzyw ,

sos tatarski z piklami

składniki:

Ogórki - 6-7 szt.;
kapary - 3/2 łyżeczki ;.
majonez - 1 łyżka,.
sok z 1/2 cytryny;
solanka z ogórków kaparami - 1 łyżeczka ;.
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

dokładnie zmielić ogórki i kapary i przesunąć je w misce. Istnieje również wysłać majonez, sok z cytryny i solanką. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem do smaku.

sos przepis z kiszonych ogórków

składniki:

jajko - 1 szt;.
. Musztarda Dijon - 1 łyżeczka;
oliwa z oliwek - 1/3 st;.
. Czerwone wino octu - 1 łyżeczka;
korniszony - 3-4 sztuk,.
kapary - 8-10 szt.;
świeże zioła - do smaku;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jaj wrzenia przez 10 minut, ekstrakt z żółtka i czyste. Gotowane żółtko z musztardą zacieru i dodać olej i ocet. Dokładnie ubij.

Oddzielnie szlifować białka jaja i korniszony. Dodać pokrojone składniki i kapary w masie jaja, po czym całość miesza się ponownie. Do smaku dodać zioła, sól i pieprz.

Czerwony sos z ogórków

składniki:

pomidory w soku - 400 g;
szalotki - 3 sztuki;.
korniszony - kilka;
Czosnek - 2 ząbki;
zieleni - do smaku;
olej oliwkowy;
sól, pieprz;
sok z cytryny.

przygotowanie

plaster cebuli i smażyć na złoty kolor w dużej ilości oliwy z oliwek. Na minutę, aż gotowane dodać do cebuli posiekany czosnek i posiekane korniszony. Pomidory arbitralnie posiekać i dodać do cebuli zazharki. Dusić sos przez 15-20 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Gotowy sos i posypać świeżymi ziołami.

sosem z ogórków

składniki:

śmietana - 1/2 st;.

Majonez - 2 łyżeczki ;.
ogórki - 1 szt.;
koper - 1 kilka;
sok z cytryny - do smaku;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Trzepaczka śmietany i majonezu pomocą Korona lub widełki do uzyskania jednorodności. Ogórki zetrzeć lub drobno niszczyć ręcznie. Koper i szlifowanie precyzyjnie, jak to możliwe. Dodaj ogórka i świeżych ziół do mieszaniny majonezu i kwaśną śmietaną. smak kwaśna śmietana sól i pieprz, dodać kilka kropli soku z cytryny i podawać swoje ulubione potrawy.