Nadziewane bakłażany

Bakłażan - popularny berry, który jest używany do gotowania w wielu krajach na całym świecie. Można go gotować, smażyć, piec, dusić, gotować na grilla, marynaty. Unikalne roślinne używane w sałatkach, kawior, a nawet jeść na surowo. Nadziewane bakłażany podawane do stołu, nie tylko latem, ale także zebranych w zimie. Mięso, zboża, grzyby, dodatków roślinnych sprawiają, że danie jest zawsze inny i niepowtarzalny. Bakłażan Berry jest także cennym surowcem dla przemysłu przetwórczego.

Ciekawostką jest, że na Wschodzie, te niesamowite jagody zwane „roślinny długowieczność”, ze względu na korzystny wpływ na wiele ważnych procesów zachodzących w organizmie.

Dziś dzielimy się z Wami przepis na nadziewane bakłażana. Jest to proste danie, ale oryginalny. Składa się on z dostępnych składników i szybko przygotować. Można ją gotować dla swojej rodziny, a także poddać się świątecznym stole. W każdym razie, bakłażan faszerowany smaczne mięso, zaskoczy i proszę cię.

Jak gotować nadziewane bakłażany?

składniki:

Bakłażany - 500 g;
Mięso mielone - 300 g;
pomidory - 250 g;
cebula - 150 g;
Ser stałe - 100 g;
Czosnek - 3 zubochka;
zioła (koperek, pietruszka, bazylia);
olej roślinny;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Teraz dowiemy się, jak gotować smaczne i szybko nadziewane bakłażany.

Więc przygotować głównym składnikiem naszych potraw - bakłażan. Wybieramy warzywa są zbyt małe. Skórka powinna być czysta i wolna od wad. Bakłażany umyć i odciąć łodygę. Mamy warzyw na pokładzie i pokroić wzdłuż na dwie części. Ostrożnie wyjąć środek nożem, co jest przydatne do nas w przyszłości. Grubość skórki z cienkiej warstwy masy na nim powinien wynosić około 5 mm.

Mamy sól skórę i pozostawić na 30 minut do lewej goryczy. Myjemy w wodzie. Pulpę umieści się w zimnej wodzie przez pół godziny, po odsączeniu i tnie na małe kawałki.

Teraz cebulę drobno cięte i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Szlifujemy czosnek nożem. Pomidory pokroić w drobną kostkę lub plasterki.

bierzemy wołowiny do napełniania. Smażyć przez 10 minut na małym ogniu. Dodaj do niej pomidory, pulpa bakłażan, cebula i czosnek. Sól, pieprz do smaku i smażyć około 8-10 minut.

Kilka ciekawych faktów gotowania nadziewane farszem z bakłażanem na całym świecie. W Turcji, na przykład, bayaldy Imam (danie z bakłażana) są zwykle nadziewane z ryżu, rodzynek lub warzyw, ale nigdy z mięsem. W kuchni indyjskiej, jagoda nadziewane mieszaniną sezamu, orzeszki ziemne, czosnku, kolendry i przyprawy. W Gruzji, popularny bakłażan faszerowany satsebeli sosem orzecha. Za pomocą tych różnych pomysłów w przygotowaniu ich potraw. Patrz kulinarny talent, i zachęcamy do korzystania z wyobraźni.

Więc pół napełnić farszem warzywny i rozmieszczone w naczyniu do pieczenia.

Pocierać ser na drobnej tarce i posypać naszego posiłku. Umieść nadziewane bakłażany w piekarniku Nadziewane bakłażany recepty i piec w 180 stopniach przez 30-35 minut. Również warzywa mogą doprowadzić do gotowości i patelni.

Mamy wyjść z piekarnika gotowy Nadziewane bakłażana i rozłożone na piękne naczynia. Ozdobić je ze świeżymi ziołami. Przed podaniem polać masło, śmietanę lub sos. Zaleca się używać pomidorowy, mleko lub kwaśna śmietana. Podawać warzywa mogą być gorące lub schłodzone.

Bakłażany nadziewane mielonym mięsem - zawsze jest to proste, smaczne i oryginalne. Pamiętaj, aby udostępnić swój przepis ze swoimi przyjaciółmi. Jedz na zdrowie! Bon appetit dla Ciebie i Twojej rodziny!