Dania z macy - przepisy kulinarne

Jeśli nie są świadomi tego, co jest maca nic dziwnego, że nie należy się spodziewać - to prosty chleb z mąki pszennej i wody, z odrobiną oleju i soli, która jest pieczony w wysokich temperaturach. Ale przepisy, które mogą być wykonane z macy, o wiele bardziej ekscytujące. Oprócz standardowych kanapek, tradycyjny chleb żydowski nadaje się do tworzenia gorące dania główne, przekąski, a nawet desery, a mianowicie ich przygotowanie, zdecydowaliśmy się poświęcić ten artykuł.

lasagne maca

Oczywiście, żaden z których klasyczne danie w następującej receptury i nie powiedzieć więcej, przygotujemy macy ciasto z mięsem, dużo sera i sosu, które jednak nie było jeszcze gorzej niż z tradycyjnych włoskich dań.

składniki:

• Bolończyk - 750 ml;
• Arkusze macy (duży) - 4 szt.;
• ricotta - 390 g;
• Jajka - 2 szt.;
• tarty ser lub mieszanka serów.

przygotowanie

Danie przygotowane naprawdę zadziwiająco szybko. Po ustawieniu pieca do ogrzewania do 180 stopni, dolna pokrywa tworzy niewielką ilość naczyń Bolognese (może zastąpić tradycyjny sos pomidorowy), umieszczone w górnej części pierwszego arkusza i smaruje jego macy sam sos. Ucierać lub ser ricotta z jajkami i szczyptą soli, rozłożone jeden arkusz macy i smaruje jego mieszaniny twarogu. Powtórzyć warstwy aż do macy nie dobiegła końca, jako ostatniej warstwy - serowym, a górną warstwą tartego sera. 40 minut w piekarniku i gotowe do wyrażania lasagnię.

Przekąski ciasto macy

składniki:

• Arkusze macy;
• Skrzep - 340 g;
• serek - 340 g;
• Mleko - 35 ml;
• ogórek;
• solone czerwony ryb;
• ząbek czosnku;
• koper.

przygotowanie

Pokonać ser z mleka i sera, dodając zioła i czosnek pyurirovanny. Smaruje arkusze krem ​​macy, na przemian kładąc je na plasterki ogórka, a następnie ryby. Przekąska gotowa rezerwa do lodówki na 2-3 godziny przed podaniem.

Słodycz matza - czekoladowe

składniki:

• czekolada - 590 g;
• kawa instant - 8 g;
• bita śmietana - 450 g;
• Cukier puder - 50 g;
• smak „migdały”;
• Matza - 9 arkuszy;
• krojone migdały.

przygotowanie

Do bitej śmietany dodać aromat migdałowy i cukier puder, a następnie ubij je ponownie. Krem pół dokładnie połączyć połowę mieszaniny stopionego czekolada i kawa. Pozostałe płaszcz czekolady powierzchni każdego z arkuszy macy. Pierwsze alternatywne warstwy i biały krem ​​czekoladowy, na przemian kładąc je na arkuszach Maca. Czekoladowy krem ​​dodatkowo posypać drobno posiekane migdały. Kładziemy warstw chleba na szczycie siebie i udekorować ciasto bez pieczenia macy według własnego uznania.