Damlama - przepis

Uzbek danie damlama - skarb dla każdej rodziny, bo to po prostu nigdzie nie gotować. W rzeczywistości damlama przygotowuje się od dłuższego czasu, w którym możesz robić, co chcesz. Dodatkowo, orientalne dania - dieta prawdziwym wybawieniem, który zawiera minimalną ilość tłuszczu i maksymalną liczbę narzędzi roślinnych. Podobnie jak damlamu gotować, uczymy się razem w tym artykule.

Damlama w uzbecki - przepis

przepis przygotowanie damlamy każdym uzbecki swoją kochanką, a wśród wszystkich widać zmianę zdecydowaliśmy się zebrać wszystkie sztuczki i podkreślenia tego naczynia w następującej receptury.

składniki:

• kurczak - 300 g;
• bakłażany - 3x;.
• ziemniaków; - 3 szt.
• kapusta - główka kapusty;
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• gorący czerwony pieprz - 1/3 strąk;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• Czosnek - 3 ząbki;
• Pomidory; - 3 szt.
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• sól i pieprz - smak;
• zioła - do smaku.

przygotowanie

Główną cechą damalmy, że wszystkie jej składniki składowe są poddawane wstępnej obróbce cieplnej, a wytwarza się ze sobą w tym samym czasie napełniania siebie z soków i smaków. Dlatego też jedynym zadaniem, które stoi przed nami - jest wyciąć wszystkie składniki przed położyć je w kotle (lub innych grubych ściankach miski). Bakłażan, ziemniaki, marchew i pomidory - pokroić w plasterki, pieprzem i cebulą - pierścienie, kapusta wystarczająco duży, aby posiekać i mięso z kurczaka można ciąć w sposób arbitralny. Po zakończeniu fazy przygotowawczej minęło, zaczynają układać warzywa i mięso w olejowanego kociołka: pierwszą warstwę są bakłażany, następnie mięso, potem cebula, plasterki marchewki, ziemniaki, kapusta, i wreszcie - posiekanymi ziołami i czosnkiem, natomiast nie zapomnij urozmaicić każdy warstwy. Jest urządzony z dużą ilością warzyw, papryki wszystkich bułgarskich i czerwone, wraz z pokrojonymi pomidorami. Wszystko, co pozostaje - na pokrycie pokrywę czajnik, umieścić na małym ogniu, a po 2 godzinach ty i twoja rodzina cieszyć się tym damlamoy.

Przepis ryba damlamy

Oczywiście, rodnik uzbecki danie jest mało prawdopodobne, aby być przyznane, ale przeciętny Europejczyk, żaden eksperymenty kulinarne nie są obce dla nas ludzi, zwłaszcza gdy są one tak smaczne jak damlama ryb.

składniki:

• morszczuka filet - 1 kg;
• olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;
• cebuli; - 4 szt.
• marchew - 3 sztuki;.
• Pieprz - 3x;.
• ostra papryka - 1 szt;.
• cukinia - 3 sztuki;.
• Pomidory; - 3 szt.
• Czosnek - 3 ząbki;
• Ziemniaki - 5-6 szt.;
• Kiełki - 2-3 arkusza;
• liść laurowy - 2 szt;.
• zieleni - do smaku;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

W rzeczywistości, dla przygotowania damlamy ryb może wybrać dowolny ulubiony, ale bądź co bądź, przed gotowaniem musi być oczyszczone ze skóry i kości i pokroić w dużych porcjach.

Zalany olejem w dolnej warstwie ryb okazało mówiąc, następnie cebuli i pomidora, marchewki plastry opisu powlekanych pierścienie papryki bułgarscy i gorące, i wreszcie, ziemniaki i dynia. Nie zapomnij przyprawy sól każdą warstwę. Przyszłej WPR damalamu obejmuje zielenie, grubo posiekany czosnek, liście laurowe i pieprzu. Przed przygotowaniem całą zawartość miski jest dodatkowo pokryta dwóch-trzech dużych liści kapusty. Pierwsze 10-15 minut przygotowują potrawę na dużym ogniu, a potem płomienie Bates. Preparat damlamy trwa 1,5-2 godzin, w zależności od wielkości posiekanych warzyw.

Damlama powyższych receptur mogą być przygotowane w multivarka. Aby to zrobić, należy połączyć wszystkie warstwy mięsa i warzyw w asystentem kuchni, trzeba umieścić w trybie „hartowanie” przez 2 godziny.

Wideo: Dymlyama. Dymlyama. Dymlyama. Dumlyama. Gotowanie dymlyamu.Retsept dymlyamy

Wideo: Dumlyama (damlama) w kociołku