Bułki do hamburgerów z McDonalda - przepis

Dla fanów fast food dzisiaj pokażemy, jak gotować bułki do hamburgerów z McDonalda. Na podniebieniu, są one w żaden sposób gorsze od oryginału, a zaletą tego wypieku jest oczywista. Aby przygotować bułki domu hamburger, będziemy używać wyłącznie naturalnych składników i bez szkodliwych dodatków.

Domowe bułki do hamburgerów w McDonalds - przepis

składniki:

• wody - 255 ml;
• mleko - 110 ml;
• suchych drożdży - 1 łyżka. łyżka;
• Cukier - 75 g;
• masło lub margaryny - 75 g;
• Cukier waniliowy - 25 g;
• sól - 2 szczypty;
• mąka pszenna - około 7 filiżanek;
• rafinowany olej roślinny;
• Mleko do smarowania rolek;
• nasiona sezamu.

przygotowanie

W celu przygotowania ciasta na bułki na hamburgery, w podgrzanej do 36 ° pewnej ilości wody w celu rozpuszczenia suchych drożdży i dają podstawę do kilku minut w ciepłym. W tym czasie, mleko ogrzewa się do wrzenia, dodać cukier, sól, miesza do rozpuszczenia wszystkich kryształów i dodać masła lub margaryny. Mieszać w tym również w tłuszcz całkowicie stopiony.

Gdy temperatura mieszaniny mleko-oleju będzie do przyjęcia przez firmy z drożdżami, wlać mieszaninę drożdży, wymieszać i wlać kubek początkowo trzy wstępnie przesianej mąki. Ugniatać masę horoshenechko łyżką, a następnie wlać jeszcze taką samą ilość mąki. Kontynuuj ponownie mieszając łyżką, a następnie rozprzestrzenił się na powierzchni mąki i roślin pripylennuyu miękki i nie przylegają do rąk i powierzchni ciasta tabeli. Pamiętam ręce nadal przez siedem minut, a następnie pokryte mąki ze wszystkich stron, których rafinowany olej wraca do miski, przykryć czystą ściereczką lub cięcia ściereczką i postawić w ciepłym przez jedną godzinę. Jeśli kuchnia jest cool, to najlepiej użyć do tego celu trochę rozgrzanego piekarnika.

Gdy czas testu podszedł tworząc okrągłe kule i umieścić je na patelni olejowanego w pewnej odległości od siebie. Wygaszania produktu czystą ściereczką i pozostawić w ciepłym jeszcze przez godzinę. Potem płaszcz powierzchnia mleka bułeczki nasion sezamu i pritrushivaem miejsce na średnim poziomie piekarniku nagrzanym do 165 stopni. Gdy bułki brązy, należy je wyjąć z piekarnika i przykryć ręcznikiem na chwilę.

Wideo: BURGER CLASSIC smaczne McDonalda i Burger King - przepis z Pokashevarim (Issue 165)

Video: Scones Like McDonalds Receptura