Wieprzowina - Przepisy na patelni

Nasze nowe przepisy na wieprzowinę na patelni zawsze pomoże mięso pliku hosts w najlepszym możliwym świetle. Dodając za każdym razem nowe przystawki, zawsze będziesz mile zaskoczyć gości z ich umiejętności kulinarnych. Więc przygotować z wyprzedzeniem, aby odpowiedzieć na pytania o cud - a receptury duszone mięso wieprzowe na patelni. Jest to również danie gorące mięso dobrze komponuje się z wszelkiego rodzaju sałatek i przekąsek.

Pieczeń wieprzowa na patelni

składniki:

• polędwica wieprzowa - 500 g;
• jajko kurczaka - 1 szt;.
• bułka tarta;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• sól, przyprawy i zioła - do smaku.

przygotowanie

Mięso rozmraża się, przemywa, suszy i tnie na płyty. Następnie można odeprzeć kawałki wieprzowiny do steków okazało się kruchy i soczysty. W dużej misce wymieszać jajka z ćwierć szklanki wody i czarnym pieprzem, dobrze wymieszać. Następnie każdy kawałek mięsa był zanurzony w mieszance i kruszy się panierka. Następnie każdy płat jest smażony w rondlu, smarowane olejem roślinnym, na małym ogniu. Gotowy mięso może być podawane jako dodatek, a nie wcześniej posypane drobno posiekane świeże zioła. Jako dekoracji i dodatków idealnych na najprostsze cięcia warzyw soczyste owoce.

Następującej receptury opisano szczegółowo wytwarzanie plastrów wieprzowych na patelni do smażenia z grzybów.

Wieprzowina z grzybami na patelni

składniki:

• Wieprzowina - 500 g;
• grzyby - 200 g;
• Czosnek - 5 ząbków;
• masło - 30 g;
• sól, przyprawy i zioła - do smaku.

przygotowanie

Grzyby rozmrożono i wlać rezerwy gorącej wody w misce przez godzinę. Czosnek nie oczyszczano i gotować przez 10 minut, a następnie obsushivayut. Mięso rozmraża się, przemywa, suszy i tnie na rozdrobnionych cząstek, a następnie pocierać ulubione przyprawy, sól, pieprz, ocet mogą być aktywowane gdy jest to pożądane.

Następnie rozgrzać masło na patelni używając średnim ogniu i smażyć mięso na niego z obu stron. Następnie na patelni dodać suszone grzyby, czosnek i trochę wody, w której możemy pozostawić do zaparzenia nasze grzyby. Następnie zmniejsza się ognia i obejmują szalki z pokrywką i opuszczają gulaszu mięsa przez 20 minut. Przed podaniem oczyścić czosnek, udekorować danie myte posiekane zioła. W razie potrzeby, można dodać dowolny sos śmietany lub trochę sera.

Wideo: Prosty przepis na pyszny pilaw z wieprzowiny na patelni