Pieczony łosoś

Łosoś z grilla - to zawsze nie tylko uroczo smaczne, ale także użyteczne. Po jego regularne stosowanie zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru mózgu, cukrzycy, zapalenia stawów i nowotworów. Ryba bogate w witaminy, takie jak wapń, potas, które wzmacniają układ kostny i fosforu - normalizuje wątroby. Warto więc szybko przygotować użyteczny produkt i cieszyć się jego wspaniały smak.

Jak smażyć łososia?

W celu przygotowania dobrego łososia, konieczne jest wcześniej rozgrzać na patelni i smażyć bardzo szybko ryby. Jeśli nie przesadzić, cały tłuszcz odparowuje, staje się bardzo sucha i może nawet zapaść.

Od wielu łososia własnego gustu i smaku, potrzebuje minimum przypraw. Najlepszym będzie smażenia ryb z cytryny mżawka, która subtelnie podkreśli wszystkie zalety potraw smakowych. Co najważniejsze, zawsze pamiętać, że świeższe ryb, pyszne, aromatyczne i użyteczne będzie jedzenie.

Grillowany stek z łososia

• steki z łososia - 5 szt.;
• czerwona kapusta - 100 g;
• masło - 50 g;
• Cebula - 1 szt.;
• jabłko - 1 szt;.
• Rodzynki - 1 łyżka. łyżka;
• Marynowany imbir - 1 łyżka. łyżka;
• Bulion - 300 ml;
• sos sojowy - do smaku;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• Imbir Świeży - 10 g

przygotowanie

Weź głowę czerwonej kapusty, drobno shinkuem i sól do smaku. Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni. Następnie delikatnie oczyścić jabłka ze skóry (nie należy go wyrzucić) w plasterkach. Stopić na patelni trochę masła, rozłożyć cebulę i smażyć przez 5 minut, stale mieszając. Następnie umieścić kapustę łuk, jabłko, marynowane imbir, rodzynki, i dokładnie wymieszać gotować około 20 minut na małym ogniu.

Nie tracąc czasu, daj nam przygotować sos do grilla łososia. Zapoznaj się z patelni, włożyć pozostałe roztopić masło i w niskiej temperaturze. Rozkładamy skórki jabłka i smażyć przez 5 minut. Następnie wlać sos sojowy, bulion z kurczaka i gotowane połowę. Dobry filtr, dodać startego świeżego imbiru i dobre zamieszanie. Teraz była kolej na ryby.

W jaki sposób można upiec łososia stek? ryby soli, pieprz do smaku i smażyć na oleju roślinnym na dużym ogniu z obu stron przez 5 minut. Przygotuj rozprzestrzenianiu ryby gotowanej kapusty i zalać sosem liberalnie. Dobrze, że to wszystko, pyszny, aromatyczny i soczysty łosoś gotowy!

łosoś smażony

składniki:

• filetów z łososia - 300 g;
• Olej roślinny - 100 ml;
• Sos sojowy - 50 ml;
• Czosnek - 4 ząbki;
• zielona cebula, koper - do dekoracji;
• nasiona sezamu - 2 łyżeczki ;.
• Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki ;.
• majonez - 5, art. łyżki;
• Mandarin - 1 szt.

przygotowanie

Jak gotować łososia z grilla? Zapoznaj się z filetów rybnych, sól, pieprz, posypać z sokiem z cytryny i pozostawić na 30 minut. W tym czasie przygotować marynatę. W głębokim oleju pialki mieszanka warzyw, wyciśnięty przez prasę czosnkiem, sezam, zioła oliwek i sosu sojowego. Wszystkie dobrze wymieszać i Wlać mieszaninę filetów z łososia. Kładziemy rybę w lodówce i pozostawić około 2 Chasa marynować. Teraz przygotować sos: wymieszać majonez, wyciśnięty czosnek, drobno posiekany czosnek, sos sojowy i sok z mandarynek.

Jak smażyć łososia? Umieścić koreczki z łososia na wysmarowanej patelni i smażyć z obu stron przez 3-5 minut na złoty kolor. Ostrożnie przesunąć filet na talerzu, polać ugotowany sos i posypać drobno posiekane zielone cebuli. Bon appetit!

Wideo: Pyszne grillowany łosoś. Najprostszy przepis stek z łososia smażone na patelni.

Wideo: Łosoś z grilla [Wesołych Kuchnia Przepisy]