Pan-grill - przepisy kulinarne

Przepisy gotowania na patelni-grillem dostępnym nawet dla początkujących. Kiedy nie ma takiego pomocnika, można szybko zbudować i danie główne, deser i wspaniałe owoce.

Przepis wieprzowe w szalce rusztu

składniki:

• wieprzowiny (CHOP) - 500 g;
• sos sojowy - 40 g;
• Lemon -;
• Rafinowany olej - 40 g;
• sól;
• pieprz mielony.

przygotowanie

Wypłukiwanego wieprzowina, cięte steki 2,5 cm obsushivayut ręczników papierowych. Sok z cytryny wymieszać z sosem sojowym i olejem mięso z roztworem. Godzinę później, sól, pieprz i olej plastry olejem. W bardzo gorącej patelni leżały płaty i smażyć przez 3-4 minuty z każdej strony. Okazuje się, przykryć pokrywką i czekać na kolejne trzy minuty. Po smażeniu przesuwamy do ciepłego talerz, przykryć czymś i dać odpocząć przez 5-10 minut.

Z tego samego przepisu na patelni-grill można gotować żadnego mięsa i kurczaka.

Przepis na łososia na patelni z grillem

składniki:

• Stek z łososia - 2 szt;.
• Oliwę z oliwek - 35 g;
• pieprz biały;
• sól;
• przyprawy do ryb;
• cytryna -.

przygotowanie

Wymieszać masło, biały pieprz, sól, przyprawy i rozmaz pre steki obsushennye. Oczekujemy 20-30 minut - w tym czasie promarinuetsya łosoś. Olej smarowy stosując kuchnię szczotki przesuwania i podgrzewanie położyć ryb. Gotowanie przez 4 minuty z każdej strony i umieścić na płytach, można teraz posypane cytrynę.

W zasadzie, przepisy kulinarne ryba w zestawie pan-grill, a co najważniejsze nie ma suchą rybę, jak dorsza lub morszczuka.

Przepis warzyw na patelni Grill

składniki:

• słodkiej papryki;
• pomidory;
• bakłażan;
• grzyby;
• olej oliwkowy;
• sól.

przygotowanie

Cięcia oberżyny grubości koła i prisalivaem 15 minut przed gotowaniem. Mamy czyste nasiona z papryki, pokroić na 4 kawałki, pokrój pomidory na pół. Jeśli grzyby są duże, ale również pokroić na pół, jeśli mały - przygotować całość. Wszystkie odcinki na warzywa przed przygotowaniem olejów smarowych, smażyć przez 3-5 minut, warzywa powinny być miękkie. Powinni dostać smażone, nie parzona. Doprawić solą po ugotowaniu.

Przepis na owoce w pan-grill

składniki:

• Banan - 4 szt;.
• brzoskwinie - 4 szt.;
• masło - 200 g;
• Krem w balonchike;
• cukru - 6 łyżki. łyżki;
• cynamon - szczypta;
• sok z cytryny - 20 g;
• ciemny rum - '60

przygotowanie

Stopić masło, wymieszać z czterech łyżki cukru, cynamon i rum (30 g). Że odcięte wierzchołki bananów i skórki sposób podłużne nacięcia (w miejscu, w którym nacięcie smaruje przygotowanej mieszaniny). Każdy banan owinięte w folię, rozprowadzono na szalce grillu przez 6-8 minuty. Po ugotowaniu ujawniać skórkę i dodać śmietanę. Brzoskwinie pokroić w kliny i usunąć nasiona. Smażyć na patelni, uprzednio nasmarowane. Wymieszać sok z cytryny, cukier i rum (30 g) i wlać brzoskwinie przed podaniem.

Wideo: Miracle Grill pan - Gas. Jakie mogą być gotowane w patelnia grill gazowy.

Film: Przepis na stek na patelni Grill