Ciastka rybne z dorsza

Menu dla dzieci muszą być zarówno użyteczne, smaczne i urozmaicone. Ponadto, ryby muszą być obecne w nim co najmniej dwa razy w tygodniu. Szczególnie czczony wśród widowni dzieci kotlety rybne. Proponujemy, aby przygotować je do dziecka z fileta z dorsza, i polecić kilka receptur potraw.

Jak gotować ciastka rybne z dorsza filet z semoliny?

składniki:

dorsza filety - 550 g;
masło - 55 g;
jajko - 1 szt;.
Semoliny - 25 g;
żarówki cebuli - 40 g;
sól - 1 zaciskowy;
panierka - 2 szczypty;
rafinowany olej roślinny - 45 ml.

przygotowanie

Filety Cod tworzących hamburgerów ewentualnie rozmraża się, przemywa starannie obsushivayut resztkowej wilgoci. Po tym, pokroić w plastry pachwinowych i roztopionym masłem małą mielone z dużą kratę i oczyszczone z małą żarówką. Teraz połączyć wynikowy mielone ryby z jajkami, dodać sól i semoliny, ugniatać dokładnie. W razie potrzeby, pozwalając na wiek dziecka, można dodać szczyptę mielonego pieprzu.

Z otrzymanych nawilżonej masy ramiona tworzą okrągłe lub podłużne placki, panierowane paniruem brązowienia i umieścić w szalce z nagrzanym rafinowany olej roślinny.

Gotowe kotlety rosy można składać do dziecka z tłuczonych ziemniaków, makaronu lub ryżu.

Kotlety okazać się nawet bardziej pomocne, jeśli gotować je w piecu. Kolejny przepis.

Receptura ciasta ryby dorsza dla dzieci w piecu

składniki:

dorsza filety - 550 g;
Całe mleko - 95 ml;
jajko - 1 szt;.
biały chleb plaster - 75 g;
Krem - 60 g;
żarówki cebuli - 40 g;
sól - 1 zaciskowy;
zmielony biały pieprz - 1 szczypta;
masło do smarowania patelni.

przygotowanie

Przed przystąpieniem do przetwarzania filetów rybnych, wyciąć ostrożnie kawałek chleba, a miąższ jest moczony w mleku. Następnie świeże lub zamrożone i rozmrożone wcześniej filety dorsza przemyć pod bieżącą wodą, a także obsushivayut nadwyżki wilgoci nie psują konsystencji produktu. Cięcia filetów dorsza i oczyszczony cebulę w plasterki. Ryby skręt przez maszynkę do mięsa z dużej sieci krystalicznej, a łuk i nasączoną wyciska Khlebushek z płytki. Napełnić sól otrzymaną masę dodanie białka jaja i ewentualnie pieprz, mieszać horoshenechko paszteciki ryb tworząc pożądany kształt i umieszczano na szalce natłuszczonej masła. Jeśli chcesz, aby zadowolić swoje dziecko i uczynić go bardziej interesujące posiłek, mogą być wydawane w formie produktów rybnych. Teraz konieczne jest smarować powierzchnię kwaśne klopsy. Aby uzyskać radosnej produkty kolorów można mieszać go przed tym mielonej słodkiej papryki.

Do gotowania ciastka rybne skonfigurować temperaturę piekarnika na 200 stopni, a następnie umieść go rozgrzewa patelnię na środkowej półce przez dwadzieścia minut.

Poniższy przepis dla dzieci, które nie zaleca się jeść jajka.

Przepis na pyszne ciastka ryb dorsza w piekarniku bez jaj

składniki:

dorsza filety - 550 g;
Całe mleko - 95 ml;
świeże zioła (opcjonalnie) - 1-2 oddziałów;
ząbek czosnku - 1 szt.;
biały chleb plaster - 75 g;
masło - 25 g;
żarówki cebuli - 40 g;
sól - 1 zaciskowy;
zmielony biały pieprz - 1 szczypta;
masło do smarowania patelni.

przygotowanie

Ten przepis jest identyczny, jak opisano powyżej, z wyjątkiem, że nie zawiera jajek. Aby przygotować rybę rybne hamburgery przepisy na dorsza przygotowany prawidłowo mielone filety z dorsza, namoczone w mleku i przycisnął Khlebushek, miękkie masło, a oczyszczony żarówki mielone. Można jednocześnie umożliwiającego wieku i upodobań dziecka, również dodać ząbek czosnku i świeżych ziół. Otrzymaną masę doprowadza się do smaku sól i pieprz biały mielony i odpowiednio odpychają. Nawilżona ręce tworzą pasztecików mince o pożądanym kształcie i umieszczone na natłuszczonej blasze. Kładziemy koniecznie podgrzany w piekarniku do 180 stopni. Dwadzieścia minut później, klopsiki są gotowe, można je zgłosić do dziecka z ziemniakami lub inne ulubione danie.