Bakłażan - kalorie

Jeśli oglądasz swoją dietę, wtedy będzie warto wiedzieć, ile kalorii w oberżyny. To warzywo jest nie tylko masę przydatnych właściwości, ale również przyjemny smak, dlatego jest stosowany w kuchni różnych potraw. Jeśli zastąpić zwykłe dania uboczne, można znacznie zmniejszyć kaloryczność swojej diety, a w rezultacie, aby osiągnąć utratę wagi.

Kalorii świeże bakłażany

Podobnie jak wszystkie warzywa, bakłażan jest produktem niskokalorycznym. W surowej postaci 100 g produktu o rachunkach tylko 24 kalorii reprezentowana 1,2 g białka, 0,1 g tłuszczu i 4,5 g węglowodanów.

Jednak te numery przynajmniej nie scharakteryzować świeżych warzyw, ale w sposób jedzenia, jeśli nie niemożliwe, to zbyt miłe. Nie należy zatem polegać na tym rysunku, a nie te, które wynikają z przygotowania tego produktu. Znany jest ze swojej zdolności do podejmowania dużo oleju podczas gotowania, dlatego jego kaloryczność jest znacznie zwiększona. Na przykład, smażony bakłażan kalorii będzie przewyższać wydajność i pieczone i duszone bakłażany.

Kalorii smażone bakłażany

Surowy bakłażan jeść nie warto. Przepisy na ich wytwarzania są różne, ale jednym z najczęstszych - jest smażony bakłażan. Kaloryczna wynosi 107 kcal na 100 gramów produktu, który jest stosunkowo mały.

Najbardziej popularne są bakłażan smażony z czosnkiem i pomidorami. Kaloryczny takie danie jest 132 kcal na 100 gramów. Pamiętaj: mniej oleju użyjesz, tym więcej korzyści i mniej kalorii!

Ile kalorii duszonym bakłażanem?

Innym popularnym wariantem gotowania bakłażanem - hartowanie. I jest to jeden z najbardziej udanych opcji gotowania, zwłaszcza jeśli używasz rondlu nowoczesny i minimalny oleju. W tym przypadku, jedzenie kalorii jest tylko 21 jednostek na 100 gramów.

Jeśli gotować gulasz na bazie bakłażana i dodać do cebuli, marchwi, pomidorów, czosnku, papryka i zwiększenie ilości oleju - zwiększa wartość kaloryczną na poziomie około 170 jednostek.

Bakłażan zapiekany kalorii

Jeśli piec bakłażany w piekarniku, można dostać pyszne i łatwe przystawki, która będzie jedynie 45 kalorii kalorii. Jednocześnie wszystkie użyteczne właściwości zostaną zachowane, co oznacza, że można uzyskać z korzyścią maksymalnej żywności.

Jeśli piec bakłażana z grilla, jego kaloryczność zostanie zmniejszona do 21 jednostek. Wypróbuj różne recepty - dodać zioła, przyprawy i pieprz do poprawy smaku produktu i jego właściwości spalania tłuszczu.

Kalorii bakłażana na różnych receptur będą się różnić, więc jeśli naprawdę dbać o siebie, to najlepiej, aby obliczyć zawartość kalorii każdej opcji osobno.

Przydatne właściwości bakłażanem

To warzywo jest niezwykle użyteczne, a przy regularnym kalorii smażone bakłażany stosowanie pomaga rozwiązać wiele problemów zdrowotnych. Na przykład, w oberżyny są witaminy, oraz A, C i PP. Ponadto, jest bogata i minerały - sód, fosfor, wapń, potas, magnez i żelazo.

Dzięki tej kompozycji, to warzywo normalizuje poziom cholesterolu we krwi, poprawia metabolizm wody, łagodzi obrzęki, wzmacnia mięsień sercowy. Odchudzanie diety, jest istotnym produktem, ponieważ normalizuje wodzie soli i lipidów wymiany, co pozwala poradzić sobie z nadmiarem masy szybciej.

Jedzenia bakłażan jest użyteczny dla tych, którzy cierpią na dnie moczanowej, choroby wątroby i nerek, miażdżycy tętnic, choroby serca, zaparcia, i problemami naczyniowymi przewodu pokarmowego.