Karmazyna - korzyści i szkody

Groupers - rodzaju dolne drapieżnych promienie żebrowanych ryby z rodziny morskich Scorpaenidae (jest około 110 gatunków), zamieszkują Atlantic i Pacyfiku, korzystnie w zimnej wody w głębi. Labraks i okoń są podobne tylko w wyglądzie, ale w rzeczywistości tak różnej strukturze anatomofiziologicheskie które należą do różnych porządków i rodzin. Kutas-żebrowanych panterka powoduje bolesne lokalnego stanu zapalnego, w rzadkich przypadkach tymczasowego lokalnego paraliż spowodowany działaniem gruczołów jadu. Podczas cięcia tej ryby wymaga uwagi, opieki i dokładności. Jednakże, okoń morski - wędkowanie możliwość łowienia ryb, popularny element żywności. Długość ciała Karmazyny różnych gatunków i zakresy wieku od 20 cm do 1 m, a nawet więcej.

Zwolennicy zdrowej diety, aby zapytać o korzyściach i zagrożeniach związanych z okonia morskiego, o ile kalorii w 100 gramach ryby i ewentualnych ograniczeń jego stosowania.

Jak przydatne bas morze?

Ciało karmazyn zawiera białka, wiele witaminy (A, Grupy B, C, D, E, PP) i cenne minerały (magnez, wapń, fosfor, jod, chrom, kobalt, żelazo, cynk, miedź, mangan i inne.).

Ponadto granik zawiera stosunkowo znaczne ilości tauryny (jeden z podstawowych ludzkich aminokwasów) i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Regularne włączenie w menu dań normalizuje Sea Bass metabolizm, reguluje ciśnienie krwi, optymalizację transportu cholesterolu, funkcji mózgu, układu sercowo-naczyniowego i układu nerwowego, jak również tarczycy, a także promuje syntezę natlenowania tkanek mieliny.

Kaloryczne karmazyna średnio około 117 kcal na 100 g produktu. Zawartość tłuszczu w bardzo karmazyna panterka wykorzystanie morskich Niski - tylko około 3,3 g na 100 g

Karmazyn ma doskonały smak i właściwości odżywcze, produkt ten jest doskonale absorbowane przez organizm ludzki. Ze zdrowym podejściem do karmazyna gastronomii najlepiej spożywane w lekko solone (kiszone), gotowane lub pieczone formularza.

Niektórzy posiłków z Rockfish może powodować poszczególne reakcje alergiczne oraz specyfiki (czym, oczywiście, stosowanie produktu powinna być całkowicie usunięty).

Reszta, w tym dzieci i kobiet w ciąży może jeść potrawy z okonia morskiego z praktycznie bez ograniczeń, oczywiście w rozsądnych ilościach.