Bekon w piekarniku

Biustu - wyjątkowy kawałek tusz wieprzowych, z którego można przygotować całkiem podobnych potraw. Dlatego też, dla odmiany w swoim menu i oferują do skorzystania z tych przepisów.

Rolka przepis bekon, pieczone w piecu w folię

składniki:

• boczku - 1 kg;
• marchew (duże) - 1 pc,.
• Papryka - 2 łyżeczki ;.
• Czosnek - 7 ząbki;
• pieprz;
• sól.

przygotowanie

Bacon jest dobre umyć, obrać, sprawdzić na obecność włosia, jeśli istnieje, należy go usunąć na otwartym ogniu i ponownie umyć szmatką. Następnie suchą dobrej boczku wytrzeć ręcznikiem. Jeśli boczek jest gruby, ma sens, aby wyciąć go razem, ale nie całkowicie i poszerzyć jakby książka. Następnie wymieszać z solą i pieprzem, natrzeć ze wszystkich stron, papryka jest stosowany przede wszystkim właśnie zrobić piękne kolory produktu końcowego, a to jest już pokryta skręconych rolki.

Czosnek przechodzą przez prasę, a otrzymaną RUB kleik tylko wewnątrz walca, jak on rozmazany z zewnątrz dostać się zapach palonego czosnku. Marchwi tnie się na dużej długości paski i rozmieszczone na całej długości przyszłego rolki, a następnie przystąpić do zwijania. Następnie za pomocą sznurka zwarte kuchnia rolkę w kilku miejscach. Folia powinna być, żeby go owinąć tak, że dno nie mają połączenia do ewoluowały sok nie miał szans na ucieczkę. Piec przygotowuje rolkę 2,5 godziny w temperaturze 170 ° i w ciągu pół godziny, aż do momentu cięcia na górnej folii i brązowe walców w temperaturze 200 ° C.

Jak gotować ziemniaki pieczone z boczkiem w piekarniku w otworze?

składniki:

• Brzuch wieprzowina - 600 g;
• ziemniaków; - 6 sztuk.
• - 3 sztuki cebuli;.
• Czosnek - 6 ząbków;
• tymianek - jeden kołek;
• pieprz;
• sól.

przygotowanie

Pierś do takich dań należy wybrać gruba, jest nie mniejsza niż połowa grubości standardowej 200 gramowej paczki masła. I powinny być przycięte do tych samych elementów jak opakowanie masła, oczywiście tylko po to jest oczyszczone i suche. Trzy ząbki czosnku cięcia w taki sposób, że czujesz się komfortowo smalec bekon, czosnek i po tej procedury musi być głęboko wewnątrz. Następnie natrzeć solą i pieprzem, w razie potrzeby, za piękno, można użyć papryka mielona. Ziemniaki pokroić na duże nie mniej niż czwarte, a cebula, jak chcesz, ale nie zbyt mały, by nie spalony. Teraz wszystko leży w rękawie, rozerwać tymianek i umieścić go tam, po wysłaniu tego wszystkiego w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, gdzieś za godzinę.

Film: Przepis: mostek wieprzowina pieczona / pieczony boczek / bekon jak gotować

Film: Brzuch wieprzowina w piecu (bardzo proste i smaczne)