Boczek w piekarniku - przepis

boczku gotowane w piekarniku, okazuje bardzo smaczne i niezwykle soczyste. To danie można podawać jako gorąco jako danie główne lub przekąskę pierwotnego zimna. Powiemy Ci, jak gotować boczek w piekarniku.

boczek receptury w piecu

składniki:

• świeżego wieprzowego mostek - 1,6 kg;
• Czosnek - 10 g;
• przyprawy;
• suchy liść laurowy.

przygotowanie

Tak, czosnek oczyścić, pokroić każdy ząbek na 3 części, liść laurowy i rozdrabniania na małe kawałki. Boczek myte, dzięki czemu mięso nóż głęboko nakłuć i każdy Mamy utopił plasterek czosnku i lavrushki. Splecione z kawałkiem przypraw smakowych ze wszystkich stron i rozprowadzić na folii. Owinąć mięsa w kilku warstwach i piec w rozgrzanym piecu przez 3 godziny w temperaturze 160 ° C. Dania gotowe dać trochę ostudzić i pokroić w plastry średniej grubości.

Bekon, pieczone w piekarniku z ziemniakami

składniki:

• boczku - 415 g;
• zielona cebula - do smaku;
• Cebula - 45 g;
• rastitelnoe- olej
• Niskotłuszczowy śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• imbir mielony;
• przyprawy.

przygotowanie

Ziemniaki czyste, ciąć na mniejsze paski i leżała na dnie natłuszczonej formy. Bow uchwyt, shinkuem, możemy posypać ziemniaki. Pierś pokroić na kawałki i rozłożyć następną warstwę. Posypać wszystkie przyprawy, mielonego imbiru, posiekane świeże zioła, cebula i wysłać potrawę przez 35 minut w nagrzanym piekarniku. Następnie płaszcz z kwaśną śmietaną i piec kolejne 15 minut.

Rolka przepis słoniny w piecu

składniki:

• Fresh pork brzuchy - 985 g;
• Czosnek - 5 ząbków;
• Papryka czerwona w proszku - szczypta;
• przyprawy.

przygotowanie

Kawałek boczku myte obsushivayut i starannie cięte przez środek wzdłuż. Rozwiń mięsa „książki”, aby być umieszczone na powierzchni obrane i posiekane ząbki czosnku, dodać trochę soli, posypać pieprzem i boczek zwinięcie w ciasny rolki. Kotwienie kształt grubej zwój gwintu i pocierać powierzchnię przypraw i aromatyczne słodkiej papryki. Boczek zawinąć w folię z tworzywa sztucznego, a piec wstępnej w piecu 55 minut w temperaturze 200 ° C. Gotowa do użycia lekko ochłodzono, otwierania, usunąć łańcuchy i tnie na małe cienkie plasterki. Kładziemy je na piękne naczynia i służyć jako oryginalna zimnym rozruchu.

Wideo: Wieprzowina w piecu receptury z serem i śmietaną, jak gotować smaczne danie na obiad w domu

Wideo: wieprzowe, pieczone w piekarniku - Przepis babci Emma