Jak pyszne gotować cielęciny?

Cielęcina - mięso jest młody i dlatego bardzo delikatna. Co gotować cielęcina szybkie i smaczne, dowiesz się z tego artykułu.

Jak pyszne gotować cielęciny na patelni?

składniki:

cielęcina - 800 g;
lawa arkusz - 5 sztuk,.
żurawiny - 120 g;
piwo ciemne - 150 ml;
sól;
cebula - 130 g;
Oliwę z oliwek - 45 ml;
pieprz;
naturalne masło - '30

przygotowanie

Kawałek wołowiny cięcia w warstwach o grubości do 3 mm. A następnie każdy z nich pokroić na mniejsze kawałki. Podgrzewa suchej patelni, suszone liście laurowe na tym, rozprzestrzenianie mięso krojone, a następnie wlać do oleju smażenia mięsa do złotego. Dodać trochę soli go umieścić masło, posiekaną cebulę, pieprz, żurawina. Smażyć razem przez około 5 minut, a następnie wlać do piwa i gotować przez 20 minut.

Jak pyszne gotować cielęciny w piecu?

składniki:

cielęcina - 500 g;
Majonez - 50 g;
Suszone owoce - 12 sztuk,.
sól;
przyprawy.

przygotowanie

Aby złagodzić suszy wlać gorącą wodę z wyprzedzeniem. Cielęcina odepchni, pritrushivaem przyprawy i pozostawić na kilka godzin marynowania w zimnie. Na marynowanego mięsa stosuje się warstwę majonezu i górną rozkładać suszy. Mamy wyłączyć klopsy i zapinana na wykałaczki lub wątku. owijane folią i piec w temperaturze 200 stopni 1 godzinę. Gotowy do użycia po wycięciu chłodzenia na kawałki.

Jak pyszne gotować cielęciny w multivarka?

składniki:

cielęcina - 1,5 kg;
Sos sojowy - 20 ml;
sól;
Czosnek - 3 ząbki;
przyprawy;
rafinowany olej roślinny - 30 ml.

przygotowanie

Czosnek z przyprawami mielenia w moździerzu, wlać do tego samego oleju, sosu sojowego i miesza do uzyskania jednolitej masy. Otrzymany marynata nacierania mięsa i umieścić w pojemniku urządzenia. Zamknij pokrywę i dać napar przez około godzinę. Następnie włączyć system „wypalania”, przez 40 minut, a 20 z nich przygotowuje się z mięsa, z jednej strony, a następnie obrócić i brązowy druga strona. Teraz zawiera tryb „Hartowanie” i przygotować mięsa przez kolejne 1,5 godziny.

Jak gotować pyszne smażone cielęciny?

składniki:

wołowina - 600 gramów
marchew - 100 g;
pieprz;

cebula - 120 g;
sos pomidorowy - 100 ml;
wody - 220 ml;
sól.

przygotowanie

Umyte cielęcinę pokroić w drobną kostkę. Pritrushivaem, sól, pieprz i smażone w oleju roślinnym. Shinkuem cebula półpierścieni, marchew i przepuszcza przez tarce. Wlać warzyw mięsa, podlewanie i gotować na małym ogniu około 50 minut. Następnie wlać sos pomidorowy, wymieszać i gotować przez kolejne 10 minut.